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冷凍干燥機(jī)相對(duì)常規(guī)方法，冷凍干燥法具有如下優(yōu)點(diǎn):
* 許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。
* 在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
* 在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。
* 由于在---的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
* 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
* 由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
* 干燥能排除95%~99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
* 因物料處于---狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時(shí)，干燥室不需絕熱，不會(huì)有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。
在選擇干燥設(shè)備時(shí)，尤其是選擇---溫真空冷凍干燥機(jī)時(shí)，客戶所需的溫度是我們需要考慮的*要素，據(jù)此來以決定選用哪一類干燥機(jī)。當(dāng)溫度要求在0℃以下時(shí)，壓縮空氣冷干機(jī)，您選用吸干機(jī)等，當(dāng)壓縮空氣的溫度要求在0℃以上時(shí)，---溫真空冷凍干燥機(jī)是zui---擇。當(dāng)決定使用干燥機(jī)后，使用超時(shí)要考慮溫度、zui高進(jìn)口溫度、zui大流量、工作壓力這四個(gè)主要技術(shù)參數(shù)。 因?yàn)閴嚎s空氣的zui大負(fù)荷是由這四個(gè)參數(shù)決定的，它也是選擇---溫真空冷凍干燥機(jī)的基礎(chǔ)。 在確定了上述參數(shù)后，我們就需要確定水冷式還是風(fēng)冷式---溫真空冷凍干燥機(jī)。水冷式---溫真空冷凍干燥機(jī)對(duì)環(huán)境溫度不敏感，不過它對(duì)冷卻水的要求更高，但水冷式的安裝較風(fēng)冷式復(fù)雜；與水冷式---溫真空冷凍干燥機(jī)相比，風(fēng)冷式---溫真空冷凍干燥機(jī)對(duì)環(huán)境要求較高，但安裝方便、使用簡單。 通常情況下，空壓機(jī)冷干機(jī)，為了提---低溫真空冷凍干燥機(jī)的穩(wěn)定性，合肥冷干機(jī)，生產(chǎn)工廠會(huì)結(jié)合用戶要求與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和氣候等因素把---溫真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。
冷凍干燥機(jī)使用前，先將準(zhǔn)備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中，使物品完全冰---實(shí)，方可進(jìn)行冷凍干燥。主機(jī)與真空泵之間由真空管連接，連接處采用卡箍。卡箍內(nèi)含一只密封橡膠圈，冷干機(jī)過濾器，連接前可在橡膠圈上涂抹適量真空脂，再用卡箍卡緊。主機(jī)的右側(cè)板上設(shè)有真空泵的電源插座，將真空泵的電源線連接好。檢查真空泵，確認(rèn)已加注真空泵油，不可無油運(yùn)轉(zhuǎn)。油面不得低于油鏡中線。主機(jī)冷阱上方的“o”型密封橡膠圈應(yīng)保持清潔，*次使用時(shí)，可薄薄涂上一層真空脂，有機(jī)玻璃罩置于橡膠圈上，輕輕旋轉(zhuǎn)幾下，有利于密封。
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