永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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為什么不粘鍋說明書上要寫明使用溫度，而且一般比較低。
答：作為合格的商品，安全性始終是第i一位的。所有的合格的商品，不銹鋼鍋多少錢，其使用條件都應該遠低于---條件。比如我曾經負責的一款低溫橡膠，玻璃化溫度可以理解成脆化溫度，即橡膠產品的使用溫度下限是-50多攝氏度，但是說明書上建議使用溫度是在-20攝氏度以上。雖然這個指標可能在行業競爭中不---，但是安全。
可根據要求定制不同規格，不同材質，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯系！
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看涂層材質
不粘鍋不粘的奧秘，在于那層擁有不粘特性的不粘涂層，可以減少食材與鍋面的摩擦力，從而讓食材可以輕松在鍋內滑動，無需過分借助油脂。目前市面上常見的涂層材質有特氟龍涂層、陶瓷涂層、麥飯石涂層三種。
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選---+外觀完好的產品
如果不能看到實物，還是那一句，盡量選擇---的產品絕i對---。
如果能看到實物，要重點觀察涂層表面：
表面光滑，不銹鋼鍋，沒有氣泡、臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷，色澤一致，涂層沒有任何脫落，同時不粘鍋的手柄應該牢固穩定。
買回來之后用雞蛋測試
方法來自-《每周報告》 20150301 不粘鍋---拼：
1/ 把新不粘鍋加熱到140度左右手掌離鍋底10公分左右能感覺到熱氣。
2/ 不放油，不銹鋼壓力鍋，打一個生雞蛋等蛋白基本凝固
3/ 煎好的雞蛋可輕易在鍋內滑動，同時鍋底沒有任何雞蛋粘連殘留，說明不粘性符合---要求，反之則是不合格產品。
作者：marie
鏈接：https://www.zhihu.com/question/36357186/answer/147472991
來源：知乎
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