一般煎炸食品行業(yè),在應(yīng)用煎炸油兩三天后,油已發(fā)黑變稠,---化值超標(biāo)準(zhǔn),迫不得已廢料。
山東碩赫植物油壓濾機(jī)過濾后有下列作用:
一、能合理濾除煎炸油中的飄浮粒子殘?jiān),明顯---煎炸自然環(huán)境;
二、能抑止煎炸脂肪酸價(jià)的提高避免空氣氧化;
三、能---地增加前炸油的使用壽命;
四、濾油機(jī)能改進(jìn)油炸食物的外型、品質(zhì)。
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工作原理說明:
循環(huán)開始,不銹鋼過濾機(jī),氣缸和空簧同時(shí)下行壓緊腔體,達(dá)到一定壓力后, 氣動(dòng)球閥打開,進(jìn)油泵將油從油炸機(jī)輸送到過濾腔體內(nèi)進(jìn)行過濾,通過泵壓將干凈的油濾出暫存在罐體內(nèi),濾渣留存在濾紙上,出油泵將罐體內(nèi)的干凈油輸送回到油炸機(jī);一個(gè)循環(huán)結(jié)束時(shí),吹掃閥開啟將油渣內(nèi)的殘余油經(jīng)風(fēng)壓吹掃干凈, 過濾腔打開, 濾渣由卷紙裝備帶出, 然后進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)。
不銹鋼過濾機(jī)
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