魚粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):
1.有效能值 魚粉中不含纖維素等難于-的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效值高,生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。
2.- 魚粉富含b族-,尤以-b12、b2含量高,合肥微波殺菌箱,還含有-a、d和-e等脂溶性-。
3.礦物質(zhì) 魚粉是-的礦物質(zhì)來源,鈣、磷的含量-,且比例適宜,所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量-,可達(dá)2mg/kg以上。此外,魚粉中鋅、鐵、硒的含量也-,并含有適量的。
4.未知生長(zhǎng)因子 魚粉中含有促生長(zhǎng)的未知因子,這種物質(zhì)還沒有提純成化合物,這種物質(zhì)可-動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。
我國(guó)從七十年代起開始研制、推廣微波能應(yīng)用技術(shù)和設(shè)備,食品微波殺菌箱設(shè)備,當(dāng)時(shí)研制的2450mhz、45kw隧道式微波干燥乳兒糕生產(chǎn)線,將原來需要烘烤6~8h的工藝縮短到9min內(nèi)完成。早期研制出的各種規(guī)格微波干燥、殺菌、殺蟲設(shè)備用于茶葉、-、、木材、皮革、蔬菜等的加工上。
80年代研制的915mhz、40kw牛肉干烘干、殺菌設(shè)備,成功地解決了工藝的弊端,醬菜微波殺菌箱,使牛肉干產(chǎn)品得到很大提高、衛(wèi)生指標(biāo)完全達(dá)到-。該設(shè)備還可以加工豬肉干、雞肉脯、魚干片等。采用2450mhz10kw隧道式微波干燥滅菌機(jī)生產(chǎn)天然花粉后,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn),生產(chǎn)效率提高了幾十倍,節(jié)電80%以上,產(chǎn)品-,經(jīng)濟(jì)效益-。
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微波的性質(zhì)
微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身-。而對(duì)金屬類東西,則會(huì)反射微波。
一、穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)更長(zhǎng),因此具有-的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí),由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫,泡菜微波殺菌箱,形成體熱源狀態(tài),大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時(shí)間,且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系時(shí),物料內(nèi)外加熱均勻一致。
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