咸鴨蛋殺菌鍋---?眾工---,產(chǎn)品性能穩(wěn)定,售后服務(wù)快捷!
殺菌鍋如何選擇?多鍋串聯(lián)式殺菌鍋特點(diǎn):
設(shè)備特點(diǎn)多臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作,多臺(tái)殺菌鍋可以同時(shí)工作,可形成單鍋單控,節(jié)約能源,方便快捷,適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。
主要適用于:金屬容器類飲料,塑料容器類飲料,軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。
三鍋串聯(lián)式殺菌鍋
全水浸泡殺菌,兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作,一鍋內(nèi)的食品處理完后,另一鍋在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時(shí)間,比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。主要適用于:金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝
殺菌鍋應(yīng)用前請(qǐng)注意檢查什么?
2.關(guān)上與節(jié)制盤無(wú)關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力堅(jiān)持在7-9bar。留意,關(guān)上壓縮空氣截止閥排放半晌, ---無(wú)水及雜質(zhì)。 3.反省旱路運(yùn)轉(zhuǎn)能否---,管路關(guān)上截止閥能否向裝備提供水。 4.反省管殺式殺菌鍋節(jié)制盤壓縮空氣能否處在失常狀態(tài)。 5.反省用于過(guò)熱水輪回的填充水狀態(tài),使得進(jìn)入緩沖桶水液位在兩個(gè)標(biāo)定之間, 壓力在1—1. 5bar。若壓力差錯(cuò): 調(diào)劑緩沖桶頂部輸入和輸入平動(dòng)閥門直至壓力準(zhǔn)確為止。 6.桶液位偏低:在輪回運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí), 開啟輸入冷凝水的閥門,直到桶到達(dá)準(zhǔn)確液位30%-40% 。 7.緩沖桶液位偏高:在輪回泵運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí), 采納手動(dòng)排污閥排水辦法使之到達(dá)準(zhǔn)確液位。 8.關(guān)上殺菌鍋氣動(dòng)調(diào)處閥的截止閥肯定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi), 假如不能到達(dá),驢肉連續(xù)生產(chǎn)線,反省汽鍋和蒸汽管網(wǎng), 再關(guān)上近汽排污閥排水及雜質(zhì),關(guān)上蒸汽手動(dòng)進(jìn)氣閥, 但不能關(guān)上旁通。 9.反省蒸汽屏障管路能否通行,如欠亨,則疾速用壓縮空氣沖開。 各類裝備包含殺菌鍋應(yīng)用前都應(yīng)當(dāng)反省無(wú)成績(jī)后再開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),---人機(jī)平安。
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而---殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,---每個(gè)食物的殺菌安全;
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫;
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間;
4、殺菌鍋安全、穩(wěn)定、---,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,---包裝物不受變形;
5、高保溫的過(guò)程控制,---批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì); 6、殺菌鍋按控制方式可分為手動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋。