茶葉機械茶葉增值加工技術是在我國改革開放以來和-獲得快速發(fā)展后,開發(fā)和推廣才提上日程的,它是一種產(chǎn)品附加值和利潤率較高的系列和成套茶葉加工技術,利潤率一般可達15%以上。這些技術在我國沿海省份推廣和普及較快,對茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極的促進作用,但在我國西部茶區(qū)和省份,推廣和普及相對落后。西部地區(qū)是我國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)和銷區(qū),茶葉機械殺青機價格,茶葉增值加工技術在西部地區(qū)的推廣和普及,對我國西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展尤其是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶葉殺青機,意義重大,由于目前這些技術已較為成熟,因此應加大推廣力度,為我國經(jīng)濟發(fā)展尤其是西部開發(fā),做出貢獻。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機廠,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
一、茶葉滾筒殺青機的維護與修補滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),常用的有30型和40型兩種,熱源方法有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。其維護和修補要害如下:
1、鏟除全部摩擦面上的塵垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行清潔,從頭加注潤滑油。
2、鏈條若過松,可先采用去掉幾節(jié)的方法進行調(diào)整,若已-拉長,則應更換。調(diào)整和更換鏈條時應留意:鏈條接頭處繃簧卡片的裝置方向應與鏈條的作業(yè)方向共同,以免運行時發(fā)生沖擊、跳動,甚至磕碰掉落。
3、對全部滾動軸承進行拆洗,并加注新的潤滑脂,可采用鈣鈉基潤滑脂。
4、各部件批改后進行全機組裝,開機作業(yè),調(diào)查機器作業(yè)是不是正常。恰當加熱滾筒,并投入少量炒茶油,使其熔化掩蓋筒體內(nèi)外表,然后堵截全部電源。---時可對機器外表補噴油漆,單調(diào)后用塑料紙掩蓋,置單調(diào)場所保留。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機廠始創(chuàng)于1999年3月。
本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
綠茶加工制作的道工序,把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使茶葉保持固有的綠色,茶葉新款滾筒殺青機,同時減少葉中水分,使葉片變軟,廣東殺青機,便于進一步加工。
普洱茶主要殺青方式分為鍋炒殺青、滾筒式殺青。大型廠或一般臺地茶多為滾筒式機器殺青,-與野放茶則多為鍋炒手工殺青。其他茶類殺青目的在于利用高溫停止酵類酶繼續(xù)作用,而普洱茶殺青則只是減緩其發(fā)酵速度并增加其柔軟度以利揉捻,以及去除青味。滇青茶殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷溫度與時間,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。