鴿子蛋的的好壞直接決定著以后孵化的鴿子的好壞以及能否孵化鴿子，還有就是能否給鴿子廠家創(chuàng)造效益，我們都知道，我們身體中一旦缺乏了某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就有可能出現(xiàn)---，鴿子也一樣。
鈣磷等礦物質(zhì)補(bǔ)充不足影響鴿子蛋。當(dāng)鈣質(zhì)吸收不足的時(shí)候，鴿子蛋的蛋殼會(huì)比較薄，容易在孵化的時(shí)候被壓破。甚至說(shuō)鈣質(zhì)---缺乏的時(shí)候，鴿子就會(huì)直接下軟殼蛋，就跟沒(méi)有蛋殼一樣，很容易還是會(huì)受到損傷。但是鈣質(zhì)過(guò)高又會(huì)使得鴿子蛋殼表面粗糙。所以合理喂食很重要，保健砂的供給也很重要。
再者，種鴿出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的話(huà)也會(huì)使得鴿子蛋不正常。賽鴿應(yīng)激反應(yīng)比較激烈的時(shí)候會(huì)影響賽鴿的身體內(nèi)的平衡，使得鴿子蛋沒(méi)有辦---常成型。這樣一來(lái)就容易出現(xiàn)畸形的鴿子蛋或者是帶有糞便，鴿子蛋價(jià)格，帶有血漬的鴿子蛋。解決的辦法就是讓鴿子在繁殖期間有一個(gè)安靜的，安全的環(huán)境。盡可能不要受到外界的影響。
還有就是有健康問(wèn)題的鴿子，它的鴿蛋就不可以做為鴿種，因?yàn)榭赡苓@樣的鴿蛋出來(lái)的鴿種就不是健康的，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)造成一定的影響。
蛋類(lèi)食品是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊环N食材，可是人們常常會(huì)吃到雞蛋，鵝蛋，雞蛋，不清楚大伙兒針對(duì)鴿子蛋有多少掌握，別以為鴿子蛋容積是十分小的，可是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷，常常吃得話(huà)還能讓大伙兒越來(lái)越越來(lái)越漂亮，鴿子蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？小小的個(gè)大營(yíng)養(yǎng)成分。
人們平常吃的醉多的蛋類(lèi)食品便是雞蛋、鵝蛋、雞蛋等，鴿子蛋盡管也許多人服用，鄭州鴿子蛋，但是確是不大的一部分。別以為它小小一個(gè)，可是鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但是---呢，并且其功效與作用也---，被稱(chēng)作動(dòng)物之山參。那它究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？我們一起來(lái)看一下。
一、鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿子蛋一般是老年人、孕媽媽、小孩子的滋補(bǔ)養(yǎng)生上品，被稱(chēng)作“動(dòng)物山參”，另外它也是酒席上的一道潮流菜。鴿子蛋帶有很多蛋白質(zhì)食物及小量人體脂肪、并含小量糖份，不飽和脂肪酸、鐵、鈣、---d、---b21、d等營(yíng)養(yǎng)元素，便于---，小朋友常吃可防止少年兒童。
鴿子蛋對(duì)女性非常滋補(bǔ)養(yǎng)生，白鴿蛋和白鴿子肉一樣，帶有豐富多彩的蛋白、和鐵等成份，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---。鴿子蛋的蛋白、人體脂肪含量與雞蛋非常，尤其突顯的是，它的---b2含量是雞蛋的2.5倍，雞蛋的大豆卵磷脂含量比雞蛋高3-4倍，含有的鈣和含鐵也均高過(guò)雞蛋。
二、鴿子蛋的作用與功效
鴿子蛋不但具備補(bǔ)、、豐皮膚諸、溫陽(yáng)醒神，解瘡毒，缺乏營(yíng)養(yǎng)，還能夠用以引發(fā)的腰酸腿軟，疲倦乏力，心慌氣短等癥。
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：能提高---的抗損害工作能力。有、、氣血兩虛的女士常吃鴿蛋，不僅有美膚滑膚功效，還將會(huì)病癥，會(huì)讓人精力充沛，鴿子蛋批發(fā)商，而且光彩照人，---鮮麗。
2、：、、溫陽(yáng)醒神，可陽(yáng)為。
3、：可有助于構(gòu)造和作用的維護(hù)保養(yǎng)和修補(bǔ)。適合于。
4、---火：能凈心---火，除煩，可以清除血夜中的濕毒。適合于易上火的人員服用。
5、：清除人體內(nèi)長(zhǎng)期性沉積的，提高---。
6、防止：在時(shí)興期內(nèi)，讓小孩每天食兩顆煮開(kāi)的鴿蛋，既可防止又有作用。
鵪鶉蛋用泡后搖身變成雪白的“鴿子蛋”，然后賣(mài)出了，這事幾年前就在網(wǎng)上---。可如今這種戲法有了升級(jí)版，迷惑消費(fèi)者。近來(lái)有為朋友向小編報(bào)料，她這月初在街上一不留神就買(mǎi)到了假鴿子蛋，小編一番打探后證實(shí)，這位朋友花了買(mǎi)的“鴿子蛋”，實(shí)際上是只值幾毛錢(qián)一個(gè)的漂白珍珠雞蛋。
那如何識(shí)別鴿子蛋與漂白珍珠蛋呢？
鴿子蛋老板稱(chēng)：“鴿子蛋煮熟后像果凍、口感糯這個(gè)大多數(shù)人都知道。大家要學(xué)會(huì)從外形上識(shí)別真假。鴿子蛋兩頭比較尖，幾乎一樣大，蛋殼表面光滑，蛋體在光線下發(fā)亮，蛋殼純白色而薄；漂白珍珠蛋則比鴿子蛋稍大，蛋體兩頭一頭圓一頭尖，蛋體在光線下不發(fā)亮，有些發(fā)霧，鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)，蛋殼雖白卻有些粗糙。”
就流動(dòng)攤販兜-鴿子蛋現(xiàn)象，小編聯(lián)系了工商局，一位工作人員告訴小編：“我們的人員如果在街上發(fā)現(xiàn)兜售---攤販，會(huì)立即將其商品暫扣并送質(zhì)檢部門(mén)鑒定，確認(rèn)是---后就會(huì)做出-，但前提是在現(xiàn)場(chǎng)逮住他們。而這些商販平時(shí)都是到處流竄，見(jiàn)到人員就聞風(fēng)而逃，給我們?cè)斐梢欢ɡщy，所以，我們歡迎市民------這些-的---攤販。
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