我們在購買泰山女兒茶的時候,除了散裝之外,其他一般都是用鐵盒來進行包裝的。一方面,用鐵盒包裝送禮顯得大方雅致,讓收禮人心情-,而另一方面,用鐵盒包裝茶葉也是有一定道理的。下面就來介紹一下為何茶葉用鐵盒包裝的原因。
一、不透光性。光線一直都是引起食品劣變的因素之,茶葉在收到管線照射同樣容易變質。馬口鐵罐的不透光,能夠有效提高泰山女兒茶的的保存率,-茶葉原汁及顏色、味道和香味。
二、-的密封性。包裝容器的阻隔性對
三、錫的還原作用。馬口鐵內壁的錫會與充填時殘存于容器內的氧氣作用,北京泰山女兒茶,減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用,也是
除此之外,馬口鐵罐還有一個防熱功能,它完全隔絕環境因素的影響,會避色食品因光、氧氣、濕氣而質變,也不會因香氣溢出而變淡或受環境氣味污染而變味,所以食品貯存的穩定度優于其它包裝材質。
泰山女兒茶優劣的判斷我們可以從色香味形上來判斷,一般我們會通過品味來判斷,但其實判斷一款茶葉的優劣,首先應該是聞香。香氣是能夠直觀反映茶葉品質的,如果聞到的是清香自然,讓人心情愉悅的味道,
焦氣:焦氣是制茶過程中葉片炭化產生的氣味。在炒茶時如果一些老葉沒有挑揀出來、翻炒不均勻或者是有很多茶碎,泰山女兒茶廠家,都會容易讓
水悶氣:泰山女兒茶的水悶氣是來的呢?在雨天或露水比較大的天氣去采茶,葉片上的水分并不能通過制作工藝去除干凈,就容易產生水悶氣。水悶氣重的茶葉,喝起來并不能給人鮮爽甘甜的感覺,反而有一種令人-的潮濕感。青氣青氣可以說很-影響茶葉的口感。拿綠茶來說,有商家為了“賣相”,大大縮減炒茶的時間,雖然制作出來的茶葉看起來很鮮,但喝起來那股青氣卻很濃烈。所以,殺青對綠茶來說是很重要的一環。蒸發掉葉子中的部分水分,讓葉子變軟,便于揉捻造形,也能將鮮葉中那股青草氣的低沸點芳香物質揮發消失。
酸餿氣:酸餿氣通常出現在劣質紅茶中,制作過程萎凋、揉捻、發酵的程度沒有控制好,紅茶就會有一種“酸”氣,聞起來酸得發餿,喝起來更是酸。當然,
霉氣:霉氣是茶葉潮濕導致的,一般比較容易辨別。一方面,茶葉儲存時沒有注意干燥,茶葉就會受潮,當茶葉的含水量達到了一定程度,茶葉就會發霉,產生霉氣。另一方面,緊壓茶在烘干這一制作過程中不-,使得泰山女兒茶表面看起來干燥,實際內心是潮濕的,也很容易導致茶葉發霉。
泡茶技術包括三個要素:一個是泰山女兒茶用量,第二是泡茶水溫,第三是沖泡時間。在泡一種
綠茶和黃茶包裝上,印刷的保質期一般是18個月,即一年半;紅茶和烏龍茶包裝上,印刷的保質期為2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上,基本上都印刷著類似“保質期:在適當的條件下可長期保存”的字樣。
水和茶的用量與茶葉和飲用方法有關。通常名茶或茶為五十比一,普通紅、綠、白茶、花茶為七十五比一。紅碎茶因飲用時加奶,冰茶要加冰塊,則茶汁需較濃,亦用五十比一。烏龍茶的沖泡用二十五比一,由于濃度高,宜用小杯細啜。
綠茶花茶宜用三頭蓋碗,泰山女兒茶批發,(綠茶也可用玻璃杯)90左右的沸水,投茶3克左右,先沖入少許水作溫潤泡,后注適量水,三分鐘左右即可飲用。
泰山女兒茶的品質關鍵還是看保存,保存得好的老茶也會-喝,保存不好的茶沒過保質期也可能變質。也就是說過期與變質并不能劃等號。