雖然是街頭油炸小吃,但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數(shù)做小吃的“散戶”不同,lee相當清楚:---的背后是---的產(chǎn)品。
要---全國近百家店出品一致,“廟東排骨”與雨潤集團達成合作,雨潤把關(guān)食材采購、分割、裝袋、運輸,而lee的團隊負責配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓與管理。
排骨是餐桌上的常點菜,吃起來又香又滑又不油膩,是大家非常喜歡的葷菜之一。排骨的做法,也有很多,
紅燒、清蒸、燉湯、油炸等,那么如何才能做出不一樣的排骨呢?
廟東排骨采用不一樣的油炸方式,特色加盟小吃,給你不一樣的體驗與感受。
28種香料,機器真空腌制,讓香料與肉汁互相激發(fā)出的美味被牢牢鎖住。
固定的油溫,定時定溫的炸制,炸出來的排骨,外酥里嫩,一口咬下去,油亮而不膩味,讓你回味無窮。
創(chuàng)始人于2010年決定投身風味小吃開始,---了全國30多個城市,嘗遍了全國一百多種小吃,終決定選擇---炸排骨作為傳承并研發(fā)拓展的產(chǎn)品。
于2014年初在南京市秦淮區(qū)創(chuàng)立了---店鋪,小吃加盟,并---廟東排骨。
店鋪一開業(yè)即受到了廣大消費者的---,市場反響熱烈,生意異常---。
目前廟東排骨產(chǎn)品有五大系列,十多種口味,加盟小吃店,涵蓋了流行的主流肉類食材。為了能夠進一步滿足不同年齡層次、不同地域、不同口味的食客,廟東排骨---步于此,還將不斷改良配方和制作方法。持續(xù)開發(fā)新品,以回饋廣大食客們的喜愛和支持。