蔓越莓開(kāi)心果醬面包
材料:高粉430克; 水200克; 糖80克; 開(kāi)心果醬適量;酵母14克; 鹽油40克; 蔓越莓適量;南瓜子、核桃各30克黑芝麻少許;做法1.果入烤箱180度烤5分鐘2.包材料放入面包機(jī)中，選擇面團(tuán)功能，順便完成發(fā)酵，然后再加入開(kāi)心果醬與蔓越莓，開(kāi)啟面包機(jī)讓他們平均混合3.50克分一個(gè)小球，放入土司模4發(fā)酵至兩倍大，上方擦一點(diǎn)水~然后撒上黑芝麻，180度火溫烤15~20分
我們會(huì)經(jīng)常吃一些水果，蔓越莓干生產(chǎn)批發(fā)商，很多人除了喜歡吃新鮮的水果之外，還很喜歡用水果制作而成的食物，如水果罐頭、蜜餞、果干等。很多人覺(jué)得新鮮的水果比較鮮甜，但是果干這樣的食物吃起來(lái)比較方便，而且在一些季節(jié)是見(jiàn)不到某些水果的，做成果干無(wú)論什么時(shí)候都能吃到了。
近些年，我們不只會(huì)吃國(guó)內(nèi)的水果，還能品嘗到一些進(jìn)口的水果了。蔓越莓就是其中之一了，很多人都覺(jué)得蔓越莓的味道酸酸甜甜的，蔓越莓切片批發(fā)商，而且顏色很鮮艷，看起來(lái)很有食欲。很多用蔓越莓制作而成的零食都非常受歡迎，像蔓越莓餅干，優(yōu)鮮沛蔓越莓生產(chǎn)批發(fā)商，蔓越莓酸奶，蔓越莓果干的味道都---，很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)食用。
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，目前在北美有很多地方種植，以前北美洲的印第安部落會(huì)把鹿肉和蔓越莓的渣一起攪拌后，加入油做成餅來(lái)吃，也經(jīng)常用蔓越莓涂抹在傷口上用以療傷。蔓越莓對(duì)于印第安人來(lái)說(shuō)就是一種營(yíng)養(yǎng)健康還可以---的果實(shí)。直到今天，蔓越莓也是美庭不可或缺的佐餐佳品，幾乎家家戶戶都會(huì)備著蔓越莓果醬，可以涂在面包和火雞上面。
許多的朋友們經(jīng)常會(huì)食用蔓越莓了，但是對(duì)于蔓越莓的選購(gòu)方法卻不是非常的了解，所以經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到一些比較差的蔓越莓了，所以我們大家必須要了解一些蔓越莓的選購(gòu)方法，那么蔓越莓的選購(gòu)方法有哪些?
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長(zhǎng)在矮藤上的小圓漿果。可做水果食用，具有的酸甜口味，清新爽口;也可用來(lái)做成果汁、果醬等。蔓越莓需要特殊的環(huán)境及氣候條件，溫州蔓越莓，產(chǎn)量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之稱。果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起，可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來(lái)判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實(shí)的。一般來(lái)說(shuō)，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高，所以我們大家購(gòu)買(mǎi)蔓越莓的時(shí)候，就是需要多觀察蔓越莓的顏色的，一般都是要購(gòu)買(mǎi)那種深紅色的蔓越莓，這種的蔓越莓會(huì)---的，并且口感也美味。
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