香精
4、粉末香精
將香氣成分以各種吸附劑或基質吸住，然后做成粉末狀．主要用于固體飲料的生產．它的優點是運輸方便，不易破損，香精價格，但貯存時需防止吸潮。
5、植物精油
用時要乳化劑，因為沒乳化．否則易與飲料分層。使用時，一般先溶于少量---，再放入飲料中，如橘子油，甜橙油用量：0.05 g/kg。它的缺點是不如乳化香精香氣溫和圓潤
香精
香精的分類編輯(1)按香精的用途分香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類，深圳香精，如圖1所示。圖1 香精分類(2)按香精的香型分香精按香型可分為花香型、非花香型、果香型、酒用香型、煙用香型和食品用香型六大類。花香型。花香型香精又可分為玫瑰、茉莉、晚香玉、鈴蘭、玉蘭、丁香、水仙、葵花、橙花、梔子、風信子、金---、薰衣草、刺、香竹石、桂花、紫羅蘭、菊花、依蘭等香型。這類香精多是模仿天然花香調配而成的。非花香型。非花香型香精包括、木香、粉香、、幻想型、各種果香型、各種酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。果香型。大多果香型香精是模仿果實的香氣調配而成的。如蘋果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、櫻桃、檸檬、梨等。這類香精大多用于食品、潔齒用品中。酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、濃香型、醬香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白蘭地酒香、威士忌酒香等。煙用香型香精。常用的煙用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、烏尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。食品用香型。在飲料中常用的是果香型。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。
風險控制對策之一是每年年終時對上述10個評價參數進行梳理計算，找出企業經營管理過程中的問題。
風險控制對策的另一途徑是收集、積累內部和外部用于-和預測的行業、企業經營數據。上述數據分析中要考慮通貨膨脹的影響，使判斷結果更接近真實。
企業風險的控制是一個綜合性的風險管理工作，企業管理者需要設定本企業的風險邊界值，或建立自己的綜合評價指標。
經營者只有長期不懈地深入到行業、企業的運作實踐中，掌握手的信息，香精實力商家，積累quan面的數據，做出科學客觀判斷，才能把企業經營風險控制在低位。
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