濃香白酒的酒分子沒有聚合，都是小分子的酒精，釋放的快，入口后對黏膜的---大，會有辣辣的感覺。身體會很快吸收小分子酒精，湘西白酒，-中的酒精含量會很快升高，還會---腦部神經(jīng)，易出現(xiàn)上火頭疼等---。
醬香酒---收藏價值，以---為例，時間久的可能已經(jīng)翻倍幾十到幾千倍---。而濃香型白酒，收藏一般價位的沒有什么價值，遠遠不及以為代表的醬香型白酒。酒類易志成提出，如果收藏濃香型白酒，選擇價位在中檔以上的，中、高度中國名酒或者國優(yōu)酒。
除了健康、具---等優(yōu)點，醬香型白酒不容易造價，而濃香型白酒，是-的重。
關于中國酒的起源，晉代文人江統(tǒng)的《酒誥》中有段的介紹：“酒之所興，肇自上皇;或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委之空桑，積郁成味，醬香型白酒價格，久蓄氣芳，本出于此，醬香白酒價格，不由奇方”。
上皇：指遠古神話傳說中的伏羲氏、燧人氏、神農氏。
儀狄：儀狄是夏禹的一個屬下，時間上晚于上皇時代。《世本》有“儀狄始作酒醪”的說法。
杜康：許慎《說文解字》說他是夏朝第五世君主，張華《博物志》說他是漢朝的酒泉太守，醬香白酒多少錢，民間傳說他是周王朝王宮的釀酒師。現(xiàn)在學術界的看法是：杜康可能是周秦之間的一個的釀酒家。
這段---酒的起源是由于把剩飯倒在桑樹林，糧食郁積，久蓄則變味成酒，而不是由于某個人發(fā)明的。
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