選擇烘干設備應具備的條件
1、物料性能及干燥特性
1)物料的形態
大至成型的木材、陶瓷制品以及片狀、纖維狀、顆粒狀、細粉狀直至膏糊狀和液體物料，都是工業上需要烘干的物料。故選擇烘干設備應首先依據物料的形態。
2)物料的各種物理特性
包括密度、堆密度、粒徑分布、熱容以及物料的粘附性能等。粘附性能的高低，對進出料和某些形式的烘干機的工作有很大的影響，紙箱烘干機，粘壁現象---時烘干過程無法進行如煤泥，污泥，石膏等物料的烘干要---注意。
3物料在烘干過程中的特性
包括受熱的熱敏性，有些物料在受熱后會變色和分解變質。另外，干燥過程中物料的收縮將使成型制品開裂或變形，從而使產品品質降低甚至報廢。
4物料與水分結合的狀態
它決定了烘干的難易程度、能量消耗水平和在烘干設備內所需停留時間的長短，這與選型有很大的關系。例如，對難干燥的物料主要是給予較長的停留時間，而不是強化干燥的外部條件。
2、對干燥產品的要求
1對干燥產品形態的要求
在某些情況下這一點顯得---重要。如在食品烘干中，對產品幾何形狀的要求是能否使產品含水率達到干燥要求的關鍵。再如象洗衣粉、染料等為利于速溶并避免粉塵飛揚，選擇烘干機時必須應用噴霧造粒裝置。
2對干燥均勻性的要求
3)對產品的衛生的要求
4)對產品的一些特殊要求
如對咖啡、香菇、蔬菜水果烘干，要求產品能保持其特有的香味，故不能采用高風溫的快速干燥。
3、濕物料含水量的波動情況及干燥前的脫水
進入烘干設備的物料含水率應盡可能避免較大的波動，若含水量變大，將使烘干機產量下降或干燥產品達不到含水率要求，單板烘干機，若含水率變小，則出口溫度上升，產品過度干燥，不單會使設備機熱效率下降，有時還會使產品溫度上升，從而影響產品。
對于高濕物料含水率60％以上，在烘干前應盡可能應用機械脫水壓濾、離心脫水等給予預脫水。
烘干機干燥效果的快慢直接影響企業客戶的效益，用什么方法能有效---烘干機的效果呢？選購工藝---的烘干設備能提---燥效率，日常也可以通過以下的方法進行---。
不同的領域應采用不同的烘干方法，烘干低水分時，應采用低溫慢速的烘干方法，如果要烘干的水分過高，應采用高溫快速烘干方法。烘干機作業的時候，裝入量必須完全符合設備的要求，不能過多，也不宜過少。裝入過多會引起堵塞烘干機堵塞，裝入過少的話，不僅會影響烘干效果，還會降低作業效率，造成能耗過度浪費。如果烘干的水份---，在入料后，應馬上進行循環烘干，即一面入料一面烘干。及時清理烘干機內部殘留的殘渣，養成---的維護保養習慣，可有效延長烘干機的使用壽命并且能夠提高它的烘干效率。
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