防寒有兩種情況：一是正常情況下的防寒；二是非正常情況下的防寒。正常情況下的防寒：在我國四川、重慶、湖南、湖北及陜西南部的漢中、安康一帶，只用生石灰“涂白”具體方法前已述即可。氣溫在-10℃以上地區，要做薄皮核桃苗樹干、側枝“涂白”，為保險起見，可在主干、側枝上綁“草把”。氣溫在-10℃以下地區，除做以上工作外，還要在草把外纏繞一層塑料膜。
不綁“草把”，只套塑料筒的做法很錯誤。主要原因是塑料筒內，白天溫度在0℃以上，夜間溫度在0℃以下。整個冬季每---的24小時內，樹體都重復一次經過0℃的冷暖交替，致使樹的表皮-而腐爛。重者整樹。若綁“草把”再包套塑料布筒，由于“草把”遮住了太陽，薄皮核桃苗供應商，加之“草把”使塑料布筒內的溫度高低差起到了緩沖作用，樹皮就避免了0℃的冷熱交替，從而起到了對樹體既正確地保暖而不損傷薄皮核桃苗樹皮的作用。
非正常情況下的防寒有兩種情況：一是過早降雪；二是春季寒潮倒春寒。過早降雪：所謂過早降雪，即不到降雪的時候就降雪。如去年長江以北突降暴雪：此時長江以北大部分地區的核桃樹樹葉未落，有的還在生長，所產生的凍害------。地面以上部分全部凍死，薄皮核桃苗批發基地，只剩2株生長兩年的8518核桃樹沒凍死。
此種情況的預防辦法是：及時看天氣預報，天氣預報一般會3~5天預報暴雪的到來。我們可以在雪未下之前做以下幾方面的工作：迅速進行主干、側枝“涂白”---是兩枝交叉處“叉丫”內的涂白要厚些；用面紗或保暖物對“叉丫”處---，外包塑料布遇冷樹體水分回流，此處樹皮內積水，易凍害；主干綁“草把”；及時清除薄皮核桃苗樹主干基部積雪。
選用薄皮核桃苗木選擇技術標準規格高的苗木，如無病蟲害、生長健壯、根系發達、節間粗短等。栽植前要認真選苗，剔除不合格的弱苗、徒長苗、傷病苗等并進行苗木整理。
覆蓋地膜：薄皮核桃苗定植完后，以定植苗為中心將周圍耙細做成淺鍋狀，并覆蓋80~100厘米見方的地膜。可以有效提高地溫、抗旱保墑，促進芽早發旺長。
肥水管理：定植后10天，根系愈傷組織開始恢復，此時按根旺15毫升、極可善15毫升、高氮沖施肥0.25公斤和水50升的比例配液，濟寧薄皮核桃苗，可提系活力，縮短緩苗期；定植后20天，按高氮沖施肥0.25公斤、3％甲霜·口惡霉靈23克、水50升的比例配液，能促進新梢萌發健壯。到8月份為止，每個月淋施1次0.3%的高氮沖施肥，苗木成活率可達95％。
合理定干：在定干高度選擇有35個飽滿芽處剪截，剪口要求平滑、無劈裂，并進行封口劑或包扎塑膜等處理，防止失水抽干。春季大風頻繁的地區，應設立支柱撐扶防止樹體動搖。
栽后管理：新植薄皮核桃苗苗木按照“前促后控”的管理原則，根據果樹生長狀況和土壤墑情進行及時灌溉，并適時追肥，同時還要注意苗期的病蟲害---等工作。
薄皮核桃苗生出的核桃果實采收后，堅果外面是有青皮的，為保持見果面潔凈，增加商品外觀品質，應盡快脫掉。那么如何去除核桃青皮呢，小編為大家介紹下：
自然陰干，挑選沒有病蟲害、表面完好的青皮核桃放置在通風的地方，4-6天過后，核桃表面的青皮就會出現褶皺，這表明青皮已經與核桃相分離，這個時候直接用手就能輕松剝掉外面的青皮了。表面有皮損的青皮核桃不建議采用這種方法，因為破損部位陰干后會發黑，影響食用。
使用小工具去皮，我們要用到的工具有小刀、膠皮手套和鋼絲球，首先，戴好膠皮手套，然后，用小刀將大部分的薄皮核桃苗果實的青皮切掉，接著，用鋼絲球反復摩擦、清洗核桃表面，直至青皮取出干凈即可。
漚爛法，用草席或者秸稈之類的東西將青皮核桃厚厚地覆蓋住，等待青皮核桃自然發酵，發酵好以后，薄皮核桃苗公司，其表面的青皮就漚爛了，這個時候剝掉青皮就很簡單了。
催熟，薄皮核桃苗生出的青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮會自然掉落，我們可以模仿這個方法，將200倍的乙烯利溶液噴灑在青皮核桃的表面，一整天過后，青皮核桃就會被催熟，青皮也會自然掉落，我們就能很容易地吃到核桃仁了。
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