夾層鍋主要特點
夾層鍋主要特點：
1、與物料接觸部份均采用-不銹鋼材料制造。
2、加熱的速度快、液料沸騰時間短、受熱面積大，熱，加熱均勻。
3、使用安心、操作方便、應用廣泛。
4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低。
5、多種加熱方式蒸汽、電加熱、燃氣加熱、明火加熱、出料方式立式和可傾式和攪拌裝置供用戶選擇。
6、蒸汽加熱夾層鍋速度快，首鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有單獨的中高壓蒸汽系統配套相應鍋爐，耗費要高，優點是加熱速度快。
7、電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋：優點是經濟，但加熱的速度較慢可實現無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度。
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立式攪拌夾層鍋特點
立柱式帶拌和夾層鍋600l特性立柱式帶拌和夾層鍋600l以在一定工作壓力的蒸氣為熱原，可采用電加熱，具備遇熱總面積大加溫勻稱，液料燒開速度快，加溫溫度非常容易-等特性。可傾式夾層鍋在工作中時，物料從入料口運輸至鍋內，重慶電加熱炒鍋廠家，隨后在蒸氣進氣口進入蒸氣，在超過壓力時關掉旁通閥門。在夾套內有凝結水時，蒸汽疏水閥工作中，排出來凝結水。電加熱可傾式夾層鍋在工作中時，物料從入料口鍵入到鍋里，夾層鍋的夾套內配有電加熱棒，在夾套內倒進高溫導熱油，根據電加熱棒對夾套內的高溫導熱油加溫，溫度能-過260度，電加熱可傾式夾層鍋配備電氣控制柜和全自動溫度自動控制系統。立柱式帶拌和夾層鍋更合適于液-物料的蒸制，夾層鍋底端能裝法蘭盤進料口，食堂用電加熱炒鍋廠家，物料蒸制結束可立即進料，便捷工作。電加熱炒鍋廠家
不銹鋼攪拌鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液料沸騰時間短，果醬電加熱炒鍋廠家，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和控制閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、-
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、調配與濃縮等加工，是食品加工提高，縮短時間，改變勞動條件的優良設備。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。廣泛用于食品加工生產過程的配制、溶解、加熱、保溫、存儲等。
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