為了充分利用農(nóng)業(yè)資源，降低食用菌生產(chǎn)成本，提益，近年來，河北省魏縣、廣平縣試驗(yàn)了“一棚三茬”食用菌栽培模式，取得成功，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)---。不僅如此，這種模式能夠資源再利用，減少浪費(fèi)和污染，具有---的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下：
茬：平菇、姬菇或白靈菇
以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種，茶樹菇空氣能烘干機(jī)，9月上旬即可接種栽培，10月初出菇，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底，其間共出四潮菇。一個(gè)200平方米的普通菇棚，可投料1萬公斤，產(chǎn)鮮菇1.25萬公斤左右，每公斤按1.8元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)2.2萬元左右，除去7000元料錢，毛收入1.5萬元。
第二茬：雞腿菇
8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份。4月上旬，待上茬平菇或姬菇采收完后，將廢料運(yùn)至棚外暴曬2-3天，粉碎，然后把廢料與新料按4：6的比例混合，裝袋接種。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤，節(jié)約開支1400元。發(fā)菌約需一個(gè)月時(shí)間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開始采菇，6月底結(jié)束。其間可出三潮菇，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，產(chǎn)鮮菇3000公斤，每公斤按3.4元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)1萬元以上，除去3000元料錢，毛收入7000元。
第三茬：草菇
4月初至5月底完成制種，7月初開始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠，摻入適量的過磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤，節(jié)約開支1200元。原料配好后，鋪于棚內(nèi)畦間，厚度掌握在20厘米左右，然后接種。約10天后出菇，本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤，每公斤按4元計(jì)算，200平方米產(chǎn)值達(dá)5000元左右。
三茬總計(jì)可產(chǎn)鮮菇1.65萬公斤，總產(chǎn)值可達(dá)3.7萬元，除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元，茶樹菇烘干機(jī)，用料投資1萬元后，全年可實(shí)現(xiàn)毛收入2.6萬元。
我國是香菇栽培的發(fā)源地，總產(chǎn)量居---，在我國香菇的主要產(chǎn)地是浙江、福建、江西、安徽等地，香菇菌絲體無色透明、絨毛狀，具有橫膈的分枝，菌絲體呈蛛網(wǎng)，成熟后形成黑褐色菌膜；香菇子實(shí)體群生或叢生，菌蓋呈圓形，幼時(shí)呈半圓狀， 邊緣微-，后平展，菌肉肥厚，味道鮮美，菌柄呈圓柱狀，下面由小編來介紹一下香菇袋栽方法：一、香菇的生長習(xí)性；
1、溫度；香菇菌絲體生長的適宜溫度范圍在22至27℃，適宜的生長溫度范圍在25℃左，溫度低于10℃或高于30℃以上時(shí)，茶樹菇烘干機(jī)廠家，不利于菌絲體生長；香菇菌絲體對低溫的忍耐性較強(qiáng)，在零下50℃的環(huán)境下兩個(gè)月左右也不會(huì)；子實(shí)體發(fā)育的溫度范圍在5至25℃，品種不同子實(shí)體分化對溫度的要求也不相同，故引種栽培時(shí)必須要注意；
3、空氣；香菇是一種好氣性---，充足的新鮮空氣是---香菇生長發(fā)育的重要條件之一，菌絲生長階段空氣不流通，氧氣不足，菌絲易衰老，甚至，此時(shí)還[易遭受雜菌污染；子實(shí)體發(fā)育前期缺氧，易造成原基不能分化，菇蕾易畸形；子實(shí)體形成后期缺氧，菌褶難以形成。
4、光線；香菇和其他食用菌一樣，直射陽光對菌絲和出菇都不利，菌絲體生長階段不需要光線，光線對香菇菌絲的生長有明顯的抑制作用，光照使菌絲體生長微弱，色素加重，因此，菌絲體生長階段可在完全---的環(huán)境下進(jìn)行；子實(shí)體形成階段則需要適當(dāng)?shù)墓庹眨谕耆?--的環(huán)境下，菌絲體不能扭結(jié)形成子實(shí)體，香菇原基分化，適宜的光照是100勒克斯，子實(shí)體發(fā)育階段適宜光照為300至800勒克斯，陽光可促進(jìn)子實(shí)體的形成，紅光與---都不低于子實(shí)體發(fā)育。
香菇烘干房——烘干過程的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
1、 采用香菇烘干房進(jìn)行烘干時(shí)，烘干過程溫度不能超過65℃，否則容易燒焦，影響香菇的烘干品質(zhì)。
2、 烘干過程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上切記不能噴在菇蓋上，然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中，古田茶樹菇烘干機(jī)，關(guān)閉門窗，悶半個(gè)小時(shí)，再進(jìn)行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。
3、 烘干過程中，要---注意升溫與降溫問題。切記過快，智能逐漸增溫或者逐漸降溫。因?yàn)槿绻郎亟禍剡^快，菇蓋容易起皺，影響香菇的烘干。
登錄后臺(tái)
