冷柜保養的法則
1、機組指示燈紅燈亮時,通過壓力開關和過載保護器復位,不銹鋼冷柜,如按壓力開關復位則是冷凝器臟,如按過載 保護復位則電源問題,以上故障必須檢查解決后方可復位開機以 免損壞機頭。
超市冷柜
2、﹙室外﹚冷凝器要定時清洗,不銹鋼冷柜廠家,以免臟堵影響散熱造成制冷---而消耗電能增加運轉成本,并且會減少 壓縮機和冷柜的使用壽命。
3、壓縮機組正常工作時汽液分離器表面結冷凝水屬正,F象,且會有水滴滴下。
4、制冷管道如遇﹙下雨天、三伏天、潮濕環境﹚表面結冷凝水屬正,F象,且會滴滴下,空氣干燥時 會自動消滅。
冷柜節電技巧
一、電冷柜放置地點:
電冷柜應放置在陰涼通風處,應避免陽光直射或靠近爐灶等熱源,必須通風---,冷凝器容易散熱,才能提升冷柜運轉效率
。電冷柜應裝置在堅固平坦的地板上,同時要調整腳架高度,使正面稍高,避免門關不緊而浪費電能。電冷柜背面離墻壁至少10公分,上面及側面至少保持30公分的空間,以提高散熱效果與運轉效率。同時要常保持冷柜背部清潔,因為冷凝器和壓縮機的表面灰塵會影響散熱效果。
防范冷柜---滋生的方法
1.生熟食分開存放
香腸、烤雞等熟肉制品開封后,不要連同包裝袋直接放進熟食展示柜里,這樣不但會給冷柜環境帶來污染,而且會加速其變質,不銹鋼冷柜維修,可以放在保鮮盒里。另外,生魚生肉也可以放在保鮮盒里,儲存在冷柜的冷凍室。
2.廚房冷柜食物煮熟再吃
一般情況下,加熱5分鐘以上,食物上的致病菌基本可以殺滅。