俗-頭窩蛋金不換，其實這句-的是滴一窩鴿子蛋-，鴿子蛋利潤，但是你會發現目前越來越多的鴿友認為說，第二窩蛋會比較好，為什么會出現這樣的情況呢？咱們暫且不說這樣說的準確性，鴿子蛋，我們先來說說鴿友這么認為的幾個原因，還是有一定的道理。
1.影響
在種鴿配對之前，給種鴿用藥調理是很多鴿友的做法。那么如果可以做到提前調理，有時間恢復，并且用藥合理，那么用藥對于鴿子蛋的影響很小，甚至沒有影響。但是如果休養時間不夠，用藥過度，窩鴿子蛋受到的影響就比較大。第二窩蛋反而比較好。
2.種鴿分棚飼養
雌鴿和雌鴿，雄鴿和雄鴿。-小別勝新婚。鴿子也是這樣。休養階段狀態好，又沒有配偶。鴿子就會比較興奮激動。這樣一來鴿子就會出現一些問題，就是興奮，鴿子蛋供應，不穩定。甚至說亂踩背的情況也會出現。而第二窩蛋的時候鴿子平靜下來了，也就好了。
一般鴿友認為第二窩蛋比較好，都是出于這樣的考慮。但是如果說沒有出現這么一些問題的話，其實窩蛋往往也是-的，依然可能還是頭窩蛋金不換，那么到底怎么做合適呢？
小編建議說，如果你的鴿子沒有明顯說，一窩好還是第二窩比較好的話，那么都是可以用的，甚至說你的鴿子出到第四窩也可能很。
中學認為，鴿蛋味甘、咸，性平，具有補、益精氣、豐-諸功效。被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。俗-：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉”
水煮白鴿蛋的正確方法
1.鴿蛋于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘。停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來的蛋清嫩，蛋黃也凝固了。
2.煮的時候記得放少許的鹽滾水煮三分鐘，八成熟，千萬別煮時間長了。
3.鴿子蛋水煮后是半透明狀的，好似果凍，可以清楚的看到蛋黃。
4.此刻營養醉佳。
小貼士
鴿子蛋營養價值高，可以水煮給-吃。鴿子蛋營養價值是-的但是也要注意不能吃太多了，可以就直接煮了給-吃就是了水煮的就好啦 或煮點稀飯加點青菜鴿子蛋很-哦，比一般的雞蛋呀。鴨蛋呀，營養要高很多，也不要什么-的方式啦，只要煮著吃就行了，價值是-，煮著吃醉好。
鴿子蛋與鴿子的卵是同一種東西，而且與雞蛋一樣，可以吃，營養價值非常高，可以滋補身體，那么鴿子蛋的營養價值有多高呢？它的功效有哪些呢？
鴿子蛋的營養價值-高，它含有大量的蛋白質，脂肪含量非常少，而且還含有的一些磷脂和鐵以及鈣與糖份等多種對人體有益的營養成分，另外-和-也是鴿子蛋中尤其重要的存在，平時人們食用以后可以吸收多種營養，能促進身體代謝，也能提高身體素質。
鴿子蛋的營養價值-高，還可以與何首烏等不要同煮。對于男女來說效果都-大。有一個鴿友還特意養了不少鴿子，專門下蛋用來給孩子吃。鴿子蛋煮起來蛋白相對于雞蛋清澈不少，這是正常的，不是沒有煮熟，可以放心食用。如果不知道怎么煮，那雞蛋怎么煮鴿子蛋就可以跟著怎么煮，鴿子蛋價格行情，實在懶就水煮，經常可以吃。需要注意的是鴿子蛋下了之后就要拿出來放冰箱，要是孵化幾天，那就要有血絲了。
所以說做鴿子蛋也是一門學問哦，如果不會做的話可以向大家咨詢一下，這樣可以讓您的鴿子蛋充分發揮營養價值。
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