香菇膨化機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)采用不銹鋼制造，符合-﹨haccp的要求；
2、有效去除物料表面水滴，縮短了工作時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率；
3、風(fēng)溫為常溫，紫薯脆片膨化機(jī)廠家，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)；
4、鏈條采用獨(dú)立傳動(dòng)系統(tǒng)；網(wǎng)帶本身無拉力，提高網(wǎng)帶使用壽命
5、設(shè)備特殊設(shè)計(jì)，防止風(fēng)量大將產(chǎn)品外漏；進(jìn)出口各設(shè)置了防止物品吹飛裝置
6、網(wǎng)帶采用尼龍網(wǎng)帶，防止落料時(shí)對(duì)大產(chǎn)品造成損壞；也可選擇不銹鋼鏈網(wǎng)的。紫薯脆片膨化機(jī)廠家
全自動(dòng)真空膨化機(jī)原理：、
全自動(dòng)果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開發(fā)、用于自主-的食品加工方面的國(guó)際技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍，采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù)，是一種新型、、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)，其基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時(shí)間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。紫薯脆片膨化機(jī)廠家
真空膨化機(jī)特點(diǎn)：
膨化食品真空油炸機(jī)目前應(yīng)用于：
水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
干果類：大棗、花生等；
水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具-的復(fù)水性能。紫薯脆片膨化機(jī)廠家
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