商用爐灶的選購技巧
看面板材料。燃?xì)庠畹拿姘迥壳坝胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃的。鋼化玻璃材料的面板比較美觀和耐磨，耐熱性能沒有不銹鋼的好。有時(shí)候遇到冷熱交替的時(shí)候，還容易出現(xiàn)玻璃爆裂的可能，還是選擇不銹鋼材料的面板安全。
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商用節(jié)能爐灶節(jié)能方式有哪些？
省錢率：
以每天或每月的燃料費(fèi)用占營業(yè)額的比例來計(jì)算省錢的比例，比如過去柴油便宜，燃?xì)鉅t具，現(xiàn)在加了---，燒氣更-。如果使用節(jié)能爐頭就更省了。
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商用節(jié)能爐灶節(jié)能方式有哪些？
燃燒率：
是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會(huì)有黑煙、爐膛鍋底發(fā)黑，有刺鼻辣眼的現(xiàn)象。檢測(cè)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)煙氣排放超標(biāo)。
節(jié)能率：
是指不同的爐灶做同樣的功，消耗的燃料不一樣，相差的差距比例。同等條件下熱效率越高的爐灶比熱效率低的爐灶節(jié)能率就越高。
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