陶瓷餐具，陶瓷定制，陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混陶瓷餐具合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由粗糙的土器到精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬于“硅酸鹽工業”的范疇。
骨瓷是目前僅有上-的瓷種，是權利和-的象征，號稱瓷器！骨質瓷制造工藝復雜，經過高溫素燒和低溫燒制而成的。根據英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，少要是設在百分二十五。歐洲標準上好的骨質瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“頭”來做計量單位，常見的套裝有56頭、28頭等等，好的骨瓷餐具的均價在千元左右，具體還看頭數，不過總體來說因為原來和工藝比較復雜，所以價格比陶瓷高多了。
骨瓷餐具的主要特點：瓷質呈乳白色，陶瓷鍋具定制，輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮，用瓷勺敲打或手指輕彈，聲音清脆響亮，余音繞繞。
選購注意事項
(一)外觀。消費者首先可查看產品包裝箱或箱內文件所標明的產品名稱和等級；其次可通過肉眼觀察產品的實物，選購時應盡量選擇表面無明顯缺陷，器型規整的產品。盤、碗類產品，可將幾件規格大小一樣的產品疊放在一起，觀察其相互間的距離，距離不勻，說明器型不規整，變形大。對單個產品可將其平放或反扣在玻璃板上，看是否與玻璃板吻合，以判斷其變形大小。對瓷質產品，可托在手上，用手指輕敲口沿，若發出沙啞聲，說明有裂紋存在。
(二)鉛溶出量、鎘溶出量：釉中彩產品、釉-產品的鉛溶出量、鎘溶出量很少或幾乎沒有，可放心選購。而釉上彩產品選購時可參照下列方法：
(1)對于盛裝食物的用具，應選用與食物相接觸面裝飾圖案較少的產品。
(2)選購時還應注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類產品的鉛溶出量或鎘溶出量往往較高。
(3)-注意那些用手即可擦去圖案的產品，這類產品的鉛溶出量或鎘溶出量大多數-，應不選購。
(4)對不放心的產品，可用食用醋(鉛溶出量、鎘溶出量檢驗時采用的-濃度與食用醋的-濃度基本相同。)浸泡幾小時，陶瓷造型定制，若發現顏色有明顯變化應棄之不用，這類產品鉛溶出量或鎘溶出量大多數-。
(5)對標明用于裝飾的產品，不要用于盛裝食物。
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