一般在包裝上都會有明確的表示，新人們可以根據自己的需要來選擇。
白酒的品質也會受到包裝的影響，醬香白酒生產廠家，如果盛放白酒的鐵桶沒有涂蠟的話，鐵桶壁容易被白酒氧化，還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。如果使用的是鋁桶，白酒可能會在發(fā)生化學反應后變成乳白色，同時會使酒的口感也發(fā)生變化。
用酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染，使酒液帶有木材的苦澀味道。
白酒定制營銷分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內涵
白酒定制市場的-利益，讓各大白酒廠家蠢蠢欲動。這種井噴式的-尤其在2014年度體現(xiàn)的-！2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像-、-、西風、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或對以前定制酒的業(yè)務進一步細分。又或在當下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應，甚至白酒電商平臺都參與進來，白酒廠家，開展網上定制，醬香型白酒，或采取-的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內涵。
為什么不同的釀酒材料，在味道、風味和特性上都不同?
用谷類作物和馬鈴薯物質釀造的葡萄酒或多或少具有某種谷物風味。像紅薯白酒一樣，紅薯味道很重。玉米酒有玉米的甜味，山東白酒，味道很濃。高粱幾乎沒有蛋白和脂肪，少數(shù)的單寧是芳香族物質的首要來源，所以這種酒嘗起來很香。高粱酒的香味在所有的釀造原料中有很大的不同。在白酒的生產中，物質是基礎，白酒的風味在一定程度上是由物質的來分配的。
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