香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,需求量不斷上升,我國香菇生產(chǎn)量和出口量均居-。新鮮的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存、運(yùn)輸,傳統(tǒng)的香菇烘干房是經(jīng)過燃燒煤、木材等一次能源發(fā)生熱量對香菇進(jìn)行加熱烘干,功率非常低,浪費(fèi)了很多的資源,蓮子烘干機(jī),且智能調(diào)節(jié)性差,在烘干機(jī)烘干過程中需要專人值守進(jìn)行加減燃料,稍有失誤將-影響烘干后香菇的,造成-,菌類烘干機(jī),另外烘干過程中發(fā)生很多的廢氣,既污染了環(huán)境,又簡單進(jìn)到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。
濰坊舜天干燥設(shè)計(jì)了一種熱泵型香菇烘干房,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業(yè)原理及體系組成,經(jīng)過計(jì)算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設(shè)備的設(shè)計(jì)根據(jù),烘干機(jī)并經(jīng)過流體力學(xué)軟件phoenics對烘干房樹立數(shù)值模型,烘干機(jī)設(shè)置邊界條件、區(qū)分網(wǎng)格并進(jìn)行模擬計(jì)算,對烘干房選用側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道、側(cè)送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道、下送風(fēng)上回有回風(fēng)通道、下送上回?zé)o回風(fēng)通道四種不同送風(fēng)形式進(jìn)行了模擬并剖析,全自動烘干機(jī),經(jīng)過風(fēng)速均值和速度不均勻性系數(shù)對送風(fēng)方式進(jìn)行點(diǎn)評,歸納對比得出側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道并配以軸流風(fēng)機(jī)助力為醉佳送風(fēng)方式。
烘干機(jī)組成
熱泵型香菇烘干房包含高溫?zé)岜米芋w系、溫濕度操控調(diào)理子體系、烘干房子系統(tǒng)。
高溫?zé)岜米芋w系
高溫?zé)岜米芋w系主要設(shè)備為壓縮機(jī)、節(jié)省設(shè)備、風(fēng)冷冷凝器、風(fēng)冷蒸發(fā)器,輔助設(shè)備有油分離器、儲液器、干燥過濾器、視液鏡、吸氣壓力調(diào)理閥以及銜接管道等。高溫?zé)岜米芋w系是熱泵型香菇烘干房的熱源供應(yīng)體系,烘干機(jī)在香菇烘干過程中經(jīng)過熱泵循環(huán)將烘干房外環(huán)境中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)以烘干香菇,比較傳統(tǒng)燃煤、木材的能源供給模式,熱泵型香菇烘干房具有明顯的節(jié)能減排效果。烘干機(jī)熱泵采用分體式空氣源熱泵,蒸發(fā)器放置在烘干房的外面以吸收環(huán)境中的熱量,冷凝器放置在烘干房內(nèi)部,以釋放出熱量,熱泵機(jī)組蒸發(fā)器和冷凝器均為風(fēng)冷形式。
烘干機(jī)溫濕度操控調(diào)理子體系
溫濕度操控調(diào)理子體系由能量調(diào)理閥、風(fēng)冷冷凝器風(fēng)機(jī)、風(fēng)冷蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)、排濕排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)、電加熱器、操控器、溫度傳感器、濕度傳感器及銜接導(dǎo)線組成。烘干房內(nèi)設(shè)置有干濕球溫度計(jì),烘干機(jī)溫濕度操控調(diào)理子體系依據(jù)干濕球溫度計(jì)傳回的信息對烘干房內(nèi)的溫濕度改變進(jìn)行實(shí)時調(diào)理,當(dāng)烘干房內(nèi)溫升過快或溫濕度達(dá)到要求時,可操控排濕/排熱風(fēng)機(jī)開啟,排出熱濕空氣,以-的對香菇進(jìn)行烘干。當(dāng)冬季室外溫度過低,烘干房內(nèi)溫升過慢時,能夠操控開啟電加熱器進(jìn)行輔助加熱,-烘干品質(zhì)。
對烘干機(jī)內(nèi)空氣循環(huán)進(jìn)行了深化的研討,次提出了空氣旁通率的理論計(jì)算方法和溫差理論,還對單級和兩級緊縮高溫?zé)岜眠M(jìn)行了實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)表明:單雙級緊縮熱泵的均勻能量回收率分別為25.55%和33.63%,而且能量回收率與出水量呈正比,單機(jī)緊縮-耗高出雙級緊縮23.05%。烘干機(jī)是一種半封閉式熱泵干燥體系,并樹立相關(guān)數(shù)值模型,經(jīng)過研討發(fā)現(xiàn):所樹立的模型可模擬出實(shí)踐的烘干進(jìn)程,并預(yù)測出設(shè)備的性能參數(shù),干燥樣機(jī)的均勻cop可達(dá)3.34,smer可達(dá)1.935kg/(k wh),節(jié)能作用較好。
烘干機(jī)
國內(nèi)熱泵烘干技能操控體系的研討胡飛等研發(fā)了一種熱泵烘干機(jī)的自動操控體系,烘干機(jī)可以對干燥溫度,烘干機(jī),風(fēng)速,干燥時刻等進(jìn)行設(shè)定和自動操控,并可實(shí)時檢測干燥中的各種參數(shù),烘干機(jī)有著較高的操控精度。倪超等將數(shù)據(jù)收集與-技能、自動檢測操控技能和熱泵干燥技能三種技能相交融,開發(fā)出一套監(jiān)控體系,該體系可靜確操控?zé)岜酶稍镞M(jìn)程中溫濕度,并可對數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時顯現(xiàn)、歸檔、信息報警。對等設(shè)計(jì)了一套烘干機(jī)熱泵干燥在線監(jiān)測系統(tǒng),該體系以筆記本為主機(jī),compact daq數(shù)據(jù)收集平臺為從機(jī),經(jīng)過ds溫濕度變送器對干燥室內(nèi)的溫濕度進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,并在電腦屏幕上直觀顯現(xiàn)參數(shù)變化。
烘干機(jī)