金銀花烘干機制作金銀花茶過程
一、原材料選擇
選擇無污染、無蟲傷、無霉爛、無枝葉、長2~4.5cm、色青未露白、未開放的花蕾采摘。從花柄基部用力摘下,-花蕾不受損傷。將采下的花蕾攤放在潔凈、通風的竹席上,厚度不超過15cm,攤放時間不超過12小時,每隔2小時翻動1次,避免發黃,要隨采隨加工。----金銀花烘干機
二、殺青
1.手工殺青。殺青前用青石將鍋磨光、洗凈,再燒火加熱。待鍋溫上升到14℃左右溫度計離鍋底3.3cm,5分鐘讀數,手背平鍋口感到燙手即可。取新鮮花蕾1~1.5kg投入鍋中,立即用雙手快速翻炒。當熱氣燙手時,改用木勺抖炒。當全部花蕾變熱時,峨參烘干機,采用抖悶結合的炒法。當花蕾顏色由鮮綠變暗綠,花質變軟,手握花坯有粘性即迅速出鍋。若出鍋時間過晚,花蕾容易燒焦影響產品成色。一般雨水花、露水花以抖為主,多抖少悶,先抖后悶。晴天鮮花水分少,應適當延長悶的時間,減少抖的次數。
2.炒青機殺青。首先在炒青機內倒入河沙10kg,按鍋體轉動健,轉動10分鐘,使鍋體去銹磨光,再加熱將溫度控制在380~400℃,時間為2分鐘,轉速指針對準6或7,再加入3~4kg的金銀花,更換金銀花后應將計時器及時清零,在加工過程中應注意電路、液化氣是否正常,發現問題及時處理。------金銀花烘干機
三、攤晾和烘干
1.花蕾殺青出鍋后應立即攤放在竹墊上用風扇吹,時間為5分鐘左右,并需不斷翻動,攤放厚度不能超過5cm,以免花蕾漚黃。
2.烘干。常采用手動式金銀花烘干機或全自動金銀花烘干機。手動式金銀花烘干機烘花溫度控制在100~120℃,經過5~10分鐘即可烘干一板,全自動金銀花烘干機烘干溫度在110~120℃下,4~6分鐘可烘一板。金銀花烘干后,立即攤晾,將含水量控制在8%左右。
三、入庫貯藏
用金銀花烘干機烘干后的金銀花茶一般采用聚乙烯薄膜外加編織袋密封,要求干燥防水防潮、密封防蟲、防鼠。
脫硫石膏烘干機設備側面取料是取料機沿著料堆縱向往復在料堆側面取料,側面取料的混勻效果不如端面取料的好,因此在脫硫石膏烘干機設備配礦及混勻作業要求效果不高時可采用。脫硫石膏烘干機設備底部取料是在料堆底部皮帶通廊內的皮帶機上裝設在軌道上移動的葉輪式取料機,沿著料堆縱向專設的礦倉孔往復運行,把料取出卸至皮帶機上運走。
加工-以更換的筒體前端,記段烘干機筒體長度選擇為1300mm。該段筒體在端口處加焊了外法蘭圈及支撐板20塊,榧子烘干機,支撐板均布支撐法蘭圈(見圖2.19)。這樣,增加了端口處的強度,克服了原筒體端口強度減弱而產生的上述問題。在筒體的另一端加工好焊接坡口。為防止筒體變形,在無法蘭圈一端加米字支撐。
烘干機停機后拆除正面框及凸形密封圈,在距筒體前端1300mm處(此長度等于已備好的筒體前端長度),石蟬草烘干機,架好劃針,盤動烘干機使筒體旋轉一周,此時,劃針在筒體上留下一圈清晰的劃痕,這條線即是筒體前端的氣割線。另外,要在距原筒體端口1500mm處架米字支撐,防止割除筒體前端后,新的端口處產生變形。
按劃線氣割筒體,滄州烘干機,卸下已變形的前端,在保留烘干機筒體的端口處開焊接坡口(坡口要求見圖2.19),清理此坡口及端口毛刺。