栽培管理
1、栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸，成花容易。為提高第二年的產量，增加種植效益，盡量籬架栽培，并適當加大種植密度。---是加密株距。如果按行距2.5米，株距1.2--1.5米種植，畝栽176-220株左右。種植當年每株留3-4根新稍，按第二年結果率90%計算，每株可結果8--12穗，產2公斤左右，這樣每畝可結果1500公斤。實現一年種植，二年豐產。
2、肥水管理
若要拿到高產量，必須適量加大施肥量。萌芽前，株施復合肥或磷酸二胺100克，座果后株施復合肥200克，幼果期株施尿素200克，大棚葡萄苗銷售，以利果實迅速膨大。施肥結合澆水。生長期結合噴藥，葉面噴布1500倍的太得肥和鉀肥3--4次;果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀，共噴3次，以提高果實含糖量。果實采收后，每年在定植溝一側開溝追肥，畝施有機肥5000公斤。
3、修剪
維多利亞葡萄籬架栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時，可采用中、短稍結合修剪。注意合理更新枝蔓，調節營養生長和結果量，防止結果部位上移。
4、花期管理
維多利亞葡萄結實力強，花序偏多，坐果率高，開花前應疏除部分花序。一般按粗壯枝留1-2穗，中庸枝留1穗，細弱枝只作更新枝用，不留穗。并疏去副穗，掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5-6片葉摘心。
5、套袋
套袋可減少病蟲害，增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色，成熟前不需要去袋，帶袋出售，效果---。
生長結果習性
植株生長勢中等，結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1.3個，副稍結實力較強。在河北昌黎地區4月16日萌芽，葡萄苗，5月下旬開花，8月上旬果實充分成熟。抗灰霉病能力強，抗霜霉病和白腐病能力中等。果實成熟后不易脫粒，較耐運輸。
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詩歌鑒賞：《葡萄》【原文】
葡萄
韓愈
新莖未遍半猶枯，高架支離倒復扶。
若欲滿盤堆馬乳，莫辭添竹引龍須。
【賞析】
這首是詩人于元和元年(806)五月在江陵(今屬湖北)寫給他的好朋友張署的，原詩題為《題張十一旅舍三詠》，此詩為其中之一。詩人于貞元十九年(803)十二月被貶陽山縣，當時張署亦被貶至臨武(今屬湖南)。元和元年二人遇赦同赴江陵待命。詩人在旅舍中寫下此詩與張署共勉。
這首詩通過描繪葡萄生長之態，表達自己仕途困頓、渴望有人援引的心情。(主旨)
句“新莖未遍半猶枯，高架支離倒復扶”，寫旅舍中的葡萄樹經---們的照顧后正待逢時生長之狀。春夏之時，葡萄樹上新的枝葉開始生長，但仍未完全復蘇，尚有一半的莖條是干枯的。有人為其搭起了高高的架子，又將垂下的枝條扶上去。“支離”，指葡萄枝條雜亂的攀絡狀。
后二句“若欲滿盤堆馬乳，莫辭添竹引龍須”，詩人希望種葡萄之人能對這株葡萄多加培育、讓它結出豐碩的果實。“添竹”，指在架子上多加竹條，擴大修繕，將葡萄的枝蔓引好。“龍須”，比喻葡萄卷曲的藤蔓。
葡萄國畫名家
歷代以葡萄為題材的有名畫家有：明代徐渭，代表作《墨葡萄圖》；宋末元初畫家溫日觀，人稱“溫葡萄”。清代女畫家李素，近現代的有傅抱石、張大千、江寒訂、唐云、齊白石、蘇葆楨、宋重霖等。
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功效
1、葡萄皮——---------
當花粉等異物時，人體會釋放出組織胺等發炎物質，引起-、-等------。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發炎物質的運作，有效---------。另外，葡萄皮中還含有黃酮類物質，能促進-中的高密度脂蛋白升高，從而降低膽固醇含量。
2、葡萄果肉——---機能
忙碌的現代生活中，多數都市人都是呈現慢性腦部疲乏的狀態，系統也存在潛在---。葡萄果肉中含有特殊---酸，大棚葡萄苗，構造和神經傳達物質類似，有助于提升腦機能。同時葡萄果中還含有多種有機酸和---，對---有---的預防作用。
3、葡萄干——清腸作用很強
葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發現的酒石酸，是葡萄特有的物質，它在胃酸中---后進入腸道，能吸附的-并排出體外，在配合葡萄干中豐富的食物纖維，---的促進腸道---，從而------。
4、葡萄葉——---靜脈出血
在法國，有一種藥很受法庭---的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉，這種干葡萄葉含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及補充---p、---靜脈的出血現象。
5、葡萄汁——肝健康
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調整肝細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。此外，葡萄汁中的果酸還能幫助---、增加食欲。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。
6、葡萄籽——護膚養顏佳品
葡萄籽中含有前花青素，這種物質具有較強的抗酸化的功用，美容功效遠遠高于---c和---e。葡萄籽進入人體后，很容易被吸收，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致---、---衰老的作用。目前市面上有一些護膚品中就含有葡萄籽的提取成分。葡萄含糖量高；外感有表證者慎食。
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