一、實驗室噴霧干燥機--產品說明:
小型噴霧干燥機適用于高校、研究所和食品化工企業實驗室生產微量顆粒粉末,-鈉噴霧干燥機,對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣泛適用性, 適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、酶制劑等。因為所噴出的物料只是在噴成霧狀時才受到高溫且是瞬間受熱,故這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不變。
多種領域:飲料、香料和色素、牛奶和蛋制品、植物和蔬菜提取液、制藥合成熱敏物質塑料、聚合物和樹脂、芳香劑、血制品、制陶和超導體生化制品、染料肥皂和洗滌劑、食品、黏合劑、氧化物、骨粉和牙粉等等。
二、實驗室噴霧干燥機--主要特征:
●西門子彩色大觸摸屏操作,西門子plc程序編入,全自動控制和手動控制相結合,中英文面板,實驗參數屏幕自設定
●控制開關采用施耐德品牌。
●實時調控pid恒溫控制技術,控溫準確,加熱控溫精度±1℃。
●噴霧、烘干及收集裝置采用透明耐高溫高硼硅玻璃制造,整個噴霧干燥實驗進程可視。
●二流體噴霧的霧化結構,316不銹鋼材料制造,噴粉的顆徑呈正態分布,流動性好。
●脈沖防堵通針且頻率可調,在噴嘴被堵塞時,會自動清除以-實驗的連續性。
●進料量可通過進料-泵調節。
●特有保護功能,風機不啟動,加熱器不能啟動,空壓機不啟動,-泵不能啟動為了避免錯誤操作導致實驗出現問題,或設備出現問題。
●內置進口全無油空壓機,噪音小于50db。
●配備進風口過濾器,以-樣品純凈。
●干燥后的產品,顆粒度均勻,95%以上的干粉在同一顆粒度
●后期可升級低溫噴霧干燥和噴霧干燥。
一、蝦風味提取物蛋白噴霧干燥制造方法步驟如下:
蝦提取物調味料的制造方法,在蝦頭中加入蝦頭重量alcalase水解蛋白酶、flavourzyme風味蛋白酶、木瓜蛋白酶,加熱物料,保溫并攪拌水解;酶水解,過濾,噴霧干燥;將經過清洗處理的蝦頭經噴霧干燥機干燥后制成蝦風味蛋白;把蝦-酸粉、蝦風味蛋白、味精、麥芽糊精、香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,湖北噴霧干燥機,經檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調味料產品。采用了蝦頭風味蛋白熱水抽提技術,得到了具有濃郁海鮮風味的蝦風味蛋白,得到了鮮味倍數高、又有濃郁海蝦風味、不易氧化蠔變的蝦提取物調味料。
(i)、首先將經過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網,加到不銹鋼酶解罐內,加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開酶解罐夾套加熱蒸汽,95 °c保溫加熱半小時。
(2)、酶水解結束后物料經板框壓濾機壓濾后再經過膜過濾機精細過濾,精細過濾后的物料用不銹鋼真空濃縮機濃縮,通過控制真空濃縮機加熱蒸汽閥門控制真空濃縮機內的物料溫度為55-580c,濃縮至含固量25%-30 %,再用離心式噴霧干燥機噴霧干燥為蝦-酸粉備用。
(3)、將經過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網,加到不銹鋼抽提罐內,加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開抽提罐夾套加熱蒸汽,95°c保溫加熱半小時。
(4)、按照重量比把20%的蝦-酸粉、30%的蝦風味蛋白、10%的味精、30%的鹽、7%的麥芽糊精、3%的香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,再轉入不銹鋼粉碎機里粉碎到80目,經檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調味料產品。
江蘇博鴻離心噴霧干燥機--優勢體現
1、新風經過了初、中、過濾器過濾后,-氧化酶噴霧干燥機,更能夠-凈化程度達到30萬級。
2、干燥塔系統調整了主塔直筒體的高徑比;延長物料的停留時間,-干燥效果。
3、調整了塔錐體的錐度,由常規的夾角 60°調整至54°左右,充分考慮物料在錐體下料時的順暢。
4、塔頂設冷卻系統、夾套冷卻系統。為使塔頂及錐體內壁溫度不至于過高,使吸附在塔錐體壁上的料不被高溫焦化,影響品質。
5、應用冷凍除濕及集中收料系統
系統由過濾后的新風經過冷凍除濕機后,迅速變得干燥而且溫度較低,強制把主塔和旋風排出的物料及時冷卻,并且集中輸送到潔凈收粉間,有兩個作用:物料被迅速冷卻,防止自然降溫過程中被返潮。集中潔凈收集,符合衛生有關要求。
6、控制系統采用彩色觸摸屏動畫顯示工藝流程,控制設定有關參數,plc可編程預先設定工藝流程,并且動畫顯示,運用模糊技術自動-控制變量參數以達到佳效果。
7、工藝管線全部采用流暢輸送形式,避免彎管堵料。
8、旋切進風技術與可調整式蝸殼,-物料分布均勻,不返頂。
9、在線清洗系統的匹配,減輕勞動強度,提高機組的控制水平。
10、機組采用余熱回收系統,-低耗,節能明顯。