烘干機(jī)降溫排濕階段。棗能否順利干燥和干燥作用如何要害在此階段。堅(jiān)持室內(nèi)的溫度，大量排濕，棗的水分首要就是這個(gè)階段被排出，直到紅棗達(dá)到了烘制要求，完畢烘制。這種烘制工藝-了紅棗的營養(yǎng)，紅棗失水表里一致，-了烘制。此階段大約用1 ～ 2 h。冷卻階段出烤房后的棗要放在遮陰處或房屋內(nèi)，不要被太陽直曬，否則棗表面發(fā)黑，影響棗果品質(zhì)。堆積的棗厚度不要-1 m，要求堅(jiān)持通風(fēng)，紅棗存放10 ～ 15 d 后就可裝箱進(jìn)入市場。
曬干棗與烘干棗的破損率數(shù)據(jù)對比
烘干棗不受氣候的影響，干制產(chǎn)品的糖、酸丟失也較天然日曬干燥的略小，并避開塵土和蚊蟲，與天然晾曬比較，烘干設(shè)備不僅烘干時(shí)間短，而且破損率降低了46%，防止霉?fàn)�、商品率高。表3 為曬干棗與烘干棗的破損狀況對比。
烘干機(jī)電費(fèi)成本對比
以烘干房溫度65 ℃相同工況下，均勻脫水1 kg為準(zhǔn)進(jìn)行比較計(jì)算。實(shí)測熱泵消耗電能費(fèi)用0. 37 元，米粉烘干機(jī)，再考慮太陽能節(jié)省的電能，則脫水1 kg 消耗電能費(fèi)用0. 3 元。
烘干機(jī)技能是以機(jī)械為首要手段，選用相應(yīng)工藝和技能措施，人為控制溫度、濕度等因素，在不危害物料的前提下，使其到達(dá)-貯存標(biāo)準(zhǔn)的干燥技能。機(jī)械干燥能有用防止連綿陰雨等災(zāi)害性氣候所形成的丟失，還具有顯著優(yōu)勢: 減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，改進(jìn)勞動(dòng)條件，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。現(xiàn)在，大型油茶籽加工企業(yè)多配備塔式烘干設(shè)備。烘干塔是一種塔式烘干設(shè)備，形如高塔，內(nèi)裝有角狀氣道，故又稱氣道分布式干燥機(jī)。塔式烘干機(jī)醉大的長處是占地面積小、內(nèi)部容積大、干燥時(shí)間長，能夠較大起伏降水，一次降水可達(dá)5% ～ 6%，適合需要大起伏降水的糧食和油料。
烘干機(jī)
為干燥油茶籽而設(shè)計(jì)的烘干設(shè)備與干燥其他油料的烘干塔的結(jié)構(gòu)類似。一種整體式烘干塔的外形及混流式烘干設(shè)備的內(nèi)部角狀結(jié)構(gòu)整體結(jié)構(gòu)首要由烘干段、緩蘇段和冷卻段組成，風(fēng)通過烘干塔內(nèi)部角狀結(jié)構(gòu)進(jìn)入塔體作用于油料。
烘干機(jī)工藝設(shè)計(jì)計(jì)算
油茶籽烘干塔的產(chǎn)量一般在50 ～ 500 t /d 之間，有些乃至更高。現(xiàn)在關(guān)于油茶籽烘干塔的設(shè)計(jì)還缺少理論依據(jù)，許多現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)尺寸多是根據(jù)經(jīng)歷公式計(jì)算確定。
烘干機(jī)是使用機(jī)械將玉米籽粒水分降低到安全包裝和安全貯藏的規(guī)模之內(nèi)， 以堅(jiān)持種子的生命力和活力的設(shè)備， 它-地提高了出產(chǎn)率， 增強(qiáng)了種子的品質(zhì)，肉類烘干機(jī)， 對削減玉米的產(chǎn)后丟失， -玉米的豐產(chǎn)豐盈，加快玉米的流通速度具有重要的含義。因?yàn)槲覈衩壮霎a(chǎn)規(guī)模較大， 70 時(shí)代初期才開始對玉米烘干設(shè)備進(jìn)行研討， 玉米干燥設(shè)備較落后， 因此研討出產(chǎn)-的玉米烘干設(shè)備十分-，烘干機(jī)， 本文就玉米干燥設(shè)備的進(jìn)展進(jìn)行了總述， 為研討適合我國實(shí)際情況的-烘干機(jī)供給理論依據(jù)。
我國對玉米干燥的研討起步較晚， 曩昔的十幾年中有一些技能成果， 并且有一些干燥工藝已趨老練，但基本上是模仿國外的， 而國外干燥技能起步于40時(shí)代， 到20 世紀(jì)90 時(shí)代， 現(xiàn)已形成了較為完善的干燥體系， 產(chǎn)品批量出產(chǎn)， 系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化的水平較高。綜合比較-的干燥技能水平，首要分為以下六種技能：
1) 橫流式谷物干燥技能， 這種技能是使?jié)窆纫揽恐亓膫}頂-到干燥段， 熱空氣經(jīng)過加熱段橫向穿過谷層， 冷空氣經(jīng)過冷卻段橫向穿過谷層， 該技能現(xiàn)已發(fā)展到谷物流換位， 差速排糧， 熱風(fēng)換向，果干烘干機(jī)， 多級橫流干燥的水平。
2) 順流式谷物干燥技能， 這種技能堅(jiān)持熱風(fēng)和谷物流動(dòng)的方向相同， 烘干機(jī)醉熱的空氣總是與醉濕的谷物先觸摸， 然后能夠使用-的熱風(fēng)溫度。該技能有向2 級或3 級順流干燥段和一個(gè)逆流冷卻段或在2 個(gè)干燥段之間設(shè)有緩蘇段發(fā)展的趨勢。
烘干機(jī)
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