油酸---
油酸---：提供能量，脂肪的能量密度是每公克37000焦耳，亦即9大卡。相對于糖類的每公克17000焦耳和---的每公克29000焦耳，脂肪是密度的食物營養(yǎng)素。
脂肪酸，一些脂肪酸是人體保持健康必需的。例如ω-3脂肪酸烴基上個雙鍵位于從末端數(shù)第三個碳原子處有維持和功能的作用。
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十八碳---
由于脂肪酸為一種酸，因此可用顯堿性的肥皂洗去。油脂是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲存起來，山東油酸---廠，成為維持生命活動的備用能源物質(zhì)。食用建議
“不飽和脂肪酸”較多的油類：包括大豆油、葵花油、玉米油、紅花油、胡麻油等；適合膳食葷素搭配的各類人群食用，---是吃動物性食品較多、植物性食品較少的人。
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針對植物絕緣油的性能需求，對現(xiàn)有的食用植物油間歇式精煉工藝進行調(diào)整和優(yōu)化。化學(xué)精煉工藝引入二次堿煉可以有效提高植物絕緣油的性能，酸值koh達到0.03 mg/g以下，介質(zhì)損耗因數(shù)小于0.5%。
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