消泡劑的種類一、按成分分為：
1、天然油脂即豆油、玉米油等
優點：來源容易，價格低，使用簡單；
缺點： 如貯存不好，易變質，使酸值。
2、 ---類消泡劑
種類挺多，主要有以下幾種：
a.gp型消泡劑
以甘油為起始劑，由，或與的混合物進行加成聚合而制成的
gp型的消泡劑親水性差，在發泡介質中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發酵液中。它的抑泡能力比消泡能力---，適宜在基礎培養基中加入，以抑制整個發酵過程的泡沫產生。
b.gpe型消泡劑即泡敵
在gp型消泡劑的聚---鏈節末端再加成，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧甘油，也叫。按照加成量為10%，消泡劑廠家，20%，……50%分別稱為gpe10，gpe20，……gpe50。
gpe型消泡劑親水性較好，在發泡介質中易鋪展，消泡能力強，水性消泡劑，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發酵液中效果較好。
c.gpes型消泡劑：有一種新的---類消泡劑，在gpe型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結構的分子易于平臥狀---在氣液界面，因而表面活性強，消泡
階段消泡劑:主要是由各種有機物構成，如:脂肪酸、礦物油、脂肪---、低級醇類等。這種消泡劑多數為天然物質，對環境污染小，價格低廉。由于消泡性能比較弱，對于大量泡沫的情況不能滿足生產的要求。
第二階段消泡劑:---類消泡劑 cnh(2n+1)o(eo)a(po)bh，聚氧---鏈段(eo)是親水基;聚---鏈段(po)是親油基。這種消泡劑抑泡性能好，---、無---，并且具有---的分散性。在實際生產中調節---的相對分子量和---鏈段中eo、po 的比例，來滿足各個生產領域的需求。目前市場上存在的---型消泡劑主要有直鏈---、醚胺、脂肪醇---、脂肪酸聚氧乙烯醚、等---衍生物。
第三階段消泡劑:有機硅消泡劑，紡織消泡劑，這類消泡劑較前兩者消泡性能---。通常，分子量較大的硅油在表面活性劑溶液中不溶，消泡劑，而對于小分子硅油很容易被表面活性劑分子增溶，從而改變了消泡劑的組成，使消泡性能減弱。對于硅油復配的消泡劑，不溶于水也不溶于礦物質油中，因此抑泡能力較強，同時也---增強其破泡效果。由于 si-o 鍵和 si-c 鍵相對比較穩定，允許在含有少量酸、堿、鹽的體系中使用。工業生產中常用的有機硅消泡劑，多數是在硅油中添加分散助劑制得的一類硅油二次加工制品，那些都屬于液體混合物。混合物從外觀和流動性上主要分為硅膏型、硅油型、乳液型、溶液型和固體型五類。
第四階段消泡劑:---改性硅油消泡劑，在前幾代消泡劑的基礎上，力求把---、有機硅的優點整合，將---鏈段引入硅油鏈段上，具有---的消泡、抑泡性能。---改性硅油屬于新型的特種有機硅表面活性劑，采用含有雙鍵的---與低含氫硅油通過加成反應而成，是一種性能的有機硅非離子表面活性劑，其既保留了硅油的耐高低溫性、耐候性、脫模性、憎水性以及生理惰性等性能，又具有---無---性、高表面活性及易于分散的特性。由于---改性硅油具有---的耐熱性、抗剪切性及耐酸、堿性能，且---無味、儲存穩定，因而被廣泛應用。
減水劑消泡劑直接加入起泡體系，在使用前須要攪拌均勻，建議用量：為0.05%-0.3%，終用量根據實際實驗.
包裝：本品采用60kg、200kg、1000kg塑料桶裝。
儲存：本品不可燃，密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。25℃左右保質期12個月。
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。
減水劑、石膏、聚羧酸減水劑、水泥砂漿、水泥砂漿添加劑、防水劑、混凝土添加劑、建筑添加劑和建筑添加劑等。1、---的耐高溫性能
2、寬廣的耐酸堿性能(ph值：4—14)---適合堿性條件下的消泡和抑泡。
3、優良的耐高溫和剪切能力。
4、---的消泡和抑泡性能，在低的濃度下即可發揮作用
5、自乳化性能佳
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