減少配套：電磁大炒爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。 節省場地：電磁大炒爐對比傳統爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。 溫控：大范圍功率調節與-電腦控制技術的運用、可控制烹飪溫度，既節能又能-食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
商用大功率電磁爐-單頭大炒爐 適用于廠礦企業、醫院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質采用sus304不銹鋼外殼輸出檔位大小通過顯示板顯示 直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選
3、炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠？
商用電磁爐選用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁，渦流很大，也很敏捷，其溫度在15s內能夠疾速升到300℃擺布通常的烹飪溫度在250℃擺布，所以炒菜時，商用電磁爐的溫度是滿足的，且其溫度高于油爐和氣爐。
4、商用電磁爐對電源的請求高嗎？
商用電磁爐對電源的適用范圍十分廣泛，無論是國內的380v三相交流電源、220v單相電源，仍是國外的110v單相、220三相、400v三相電源均有相應的商用電磁爐商品相適應。
無論是220v市電，電磁爐灶設備，仍是380v的商業用電，商用電磁爐選用大功率電磁加熱技能，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機作業安穩、商品-；選用全閉環規劃，佛山桂城電磁爐灶設備，輸出功率安穩，火力安穩。對電源的請求極低。
1.當一次使用煲仔爐如果未點燃時，需要關閉煲仔爐開關，3分鐘之后再開啟點火開關。
2.使用煲仔爐時，佛山大瀝電磁爐灶設備，不可以搖動、傾斜煲仔爐。
3.在煲仔爐工作期間，不可用手觸碰煲仔爐，防止煲仔爐加熱時。
4.燃氣加熱器的排煙口，佛山丹灶電磁爐灶設備，不可放置其他物品，以免妨礙延期的排放。
5.如遇機器發生漏氣現象，應立即關閉氣閥，保持環境通風，帶燃氣散盡之后在進行檢修。
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