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魚苗的選擇。目前，石斑魚育苗尚未達到生產性要求，魚苗養殖場，因此養殖的魚都還是以自然海區捕獲的幼魚為魚苗養成。繁殖石斑魚幼魚以手釣釣獲的為好。
選擇時，必須注意魚的。應選擇魚體強壯，活力強，無病，無鱗片損傷，膚色光澤好的進行養殖。
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石斑魚多棲息于熱帶及溫帶海洋，喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成群。棲息水層隨水溫變化而升降。春夏季分布于水深10～30米處，魚苗，盛夏季節也會在水深2～3米處出現；秋冬季當水溫下降時，則游向40～80米較深水域。
適溫范圍為15～34℃，適水溫為22～28℃。適鹽范圍廣，可在鹽度10‰以上海域生存。
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鼎鴻生態農業與您分享厚唇光唇魚
鯉科 學名acrossocheilus labiatus regan光唇魚體長，側扁，魚苗批發，背部弧形，腹部圓。頭側扁，其長約與體高相等。吻鈍，---。口下位。下頜弧形，前緣露于唇外。
唇厚，下唇分兩側瓣，魚苗批發市場，在頦部中央互相接角蟲。須2對，頜須稍大于眼徑。背鰭刺極細，后緣光滑，末端柔軟.雌體體側有6條垂直黑狹條；雄體中軸具縱紋，垂直條紋在側線之上。
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