記得金石介殼類中藥需先煎,如龍骨、石膏、磁石、、 鱉甲等,宜先煎半小時左右,下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容:
而另一些氣味芳香的,如薄荷、和鉤藤等卻要后下。易于沉底焦化和糊化、難以過濾的,如、,可用紗布將藥包好或裝入紗布袋內(nèi),再放入鍋內(nèi)煎煮。
凡貴重、數(shù)量少和揮發(fā)性強(qiáng)的,如珍珠和三七不需煎煮,只要將研成細(xì)末,再用煎好的藥液沖服即可,而對人參、鹿茸等,高壓中藥煎藥機(jī)維修,為了減少損失,加熱煎煮。
有些膠、糖類(如飴糖)溶解后粘度較大、泡沫多,煎時會結(jié)底焦化,并影響其他有效成分的煎出,自動中藥煎藥機(jī)維修,所以也應(yīng)該將這類溶于已煎好的藥液中。有效成分容易浸出的,如末,將其制作片,放入有蓋的容器中用沸水浸泡后服用。
如今
1.中藥煎藥機(jī)呈多樣化發(fā)展趨勢,仍以電煎密閉機(jī)為主占60%,電煎常溫?zé)o壓循環(huán)機(jī)為輔占40%,分體機(jī)與組合機(jī)并重趨勢,由于賣藥的市場逐步擴(kuò)大,電煎常溫?zé)o壓循環(huán)機(jī)的市場份額有上升的趨勢;
2.電控部分由集成控制向模擬數(shù)字控制發(fā)展;
3.電煎密閉煎藥由機(jī)內(nèi)循環(huán)向機(jī)外循環(huán)發(fā)展;
4.包裝機(jī)由單一變量向無極變量發(fā)展;
5.中藥-性將大大提高。
煎藥機(jī)進(jìn)入中國時遭到質(zhì)疑,認(rèn)為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響的發(fā)揮,煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含成分究竟孰多孰少曾引起爭論,
先武火后文火
「開了火」就涉及火候的問題,我們常聽人說「文火」、「武火」,其實「武火」即猛火,「文火」即小火﹔一般是先用猛火,待水沸后便改用小火,慢煎約三十五分鐘,在煎藥期間,將藥攪拌二至三次。
不過,視乎不同的藥,文武火的運(yùn)用也有所調(diào)節(jié),如治了感1冒的解表藥、通利大便的攻-,煎煮時,宜多用武火急煎﹔治了虛損-的-、治了慢性1病的調(diào)理藥,宜多用文火緩煎。