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海鴨蛋，營養豐富。在100克的海鴨蛋殼里含有4056 mg的卵磷脂，是100克牛奶的50倍。蛋脂具有---衰老、軟化、清除血管、等功效，另外蛋黃中還含有12.84克蛋白質，其中含有人體所需的18種---酸。11.53克。此外還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等人體必需的多種微量元素和十余種。海邊灘涂放養海鴨蛋，其卵磷脂含量是一般雞蛋的6倍，而膽固醇含量僅為一般雞蛋的50%，有關對此作了進一步分析。海洋鴨蛋具有諸多優勢，完全與海洋鴨的生長環境有關。海鴨主要在海邊散養，每天隨潮水自由覓食。每日運動量足，廣闊的海洋，優美無人打擾的紅樹林環境，海鴨天天興高采烈，心曠神怡，產蛋率一定比圈養的塘鴨高。
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海鴨卵雖好，但很少，---是紅樹林海域的海鴨卵更少。而且市場上許多海鴨蛋98%都是假的。理由如下：紅樹林作為海洋環境的監測點，目前北部灣的紅樹林都是生態保育植被，只有在偏遠的市區以外才允許養殖；而海邊的養鴨則是危險重重，福建咸鴨蛋禮盒廠家，潮水容易將海鴨沖走，風險---。到目前為止，鴨子還沒有形成全國性的認知，只有在當地才有銷路，真正養大一只，---的錢只是一批老鴨，5000只海鴨---的食料——玉米---的價格就超過1000元。
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海鴨是指生活在海邊紅樹林的一種海鴨，主要以海灘上的魚蝦貝類為食。這群鴨產的蛋叫海鴨蛋。以下介紹下海鴨蛋的營養價值，海鴨蛋怎樣吃，海鴨蛋適合人群，一起看看吧！海鴨蛋的營養價值海鴨蛋，營養豐富。在100克的海鴨蛋殼里含有4056 mg的卵磷脂，是100克牛奶的50倍。其中卵磷脂具有老、軟化、清除血管、等功效，其他100克雞蛋含有12.84克蛋白質，18種---酸含量---人體所需的11.53克。此外還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等人體必需的多種微量元素和十余種。
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海邊灘涂放養海鴨蛋，其卵磷脂含量是一般雞蛋的6倍，而膽固醇含量僅為一般雞蛋的50%，有關對此作了進一步分析。海鴨蛋如何吃根據的介紹，海鴨蛋腥味比較重，可以在用鹽水腌制后，達到去腥的效果。腌制過的海鴨蛋，在口感上，也更有嚼勁。并且海鴨蛋腌制后，仍然具有---的營養價值。該產品含有豐富的脂肪、蛋白質、以及人體所需的各種---酸，還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素和---，易于人體吸收。-學認為咸鴨蛋具有火、降陰火的功效，比未腌鴨蛋---，可治瀉痢。在這些食物中，海鴨蛋油比一般鴨蛋要多，它具有明目養眼的功效，還可以治小兒積食，外敷可治，。海鴨蛋適合人群1、孕產婦寶-營養補充要注意孕婦尤其要關注---未來的營養與健康，誰都想生個健康聰明的---。海鴨蛋富含蛋白質、鈣質及微量元素，---是蛋黃卵磷脂，能促進腦神經功能發育，讓---聰明。
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鴨蛋中的每100克海鴨蛋營養：能量：180千卡，端午禮品咸鴨蛋禮盒廠家，蛋白質：12.6克，卵磷脂：4056毫克，脂肪：13克，碳水化合物：3.1克，---：125.4微克，膽固醇：565毫克，---a261克，硫胺素：0.17毫克，核黃素：0.35毫克，---：0.2毫克，--- e:4.98毫克，鈣62毫克，磷226毫克，鉀135毫克，鈉106毫克，碘5微克，鎂13毫克，鐵2.9毫克，鋅1.67毫克，硒15.68毫克，銅0.11毫克，錳0.04毫克。
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(1)對于---神經發育來說，必須：在孕婦的身體里，正常情況下羊水里含有大量的磷脂。人的大腦細胞大約有150億個.其中70%是在母體早期形成的。孕婦要注意補充足夠的卵磷脂以促進胎兒腦細胞的健康發育。---期是腦部發育的關鍵期，卵磷脂能促進腦部神經系統和腦部容量的發育。所以，美國食品和管理局(fda)要求在中加入卵磷脂。(2)血管的清潔人：卵磷脂有乳化、分解油脂的功能，出油咸鴨蛋禮盒廠家，能促進-循環，---血類，清除，降低血中膽固醇和中性脂肪的含量，咸鴨蛋禮盒廠家，縮短脂肪在血管內壁的停留時間，促進斑塊的消散，防止膽固醇所致的血管內膜損傷。-卵磷脂對及高膽固醇---有明顯的效果，并可防止和。
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