冷柜節(jié)電技巧
1、放置的食物
冷柜內(nèi)放置的食物不可過滿過密，以免阻隔冷氣流通，造成冷柜不制冷或負(fù)荷過重。電冷柜的儲藏量以八分滿為宜。食品與箱體之間應(yīng)留有10毫米以上的空隙，以利箱內(nèi)冷空氣對流，使箱內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定，減少耗電。相反，熱的食品應(yīng)待其冷卻后到室溫后再放入冷柜；避免浪費電能。制作冷凍食品應(yīng)使用冷開水，忌用熱開水，zui好在夜間放入冷柜，因夜間環(huán)境溫度低。準(zhǔn)備食用的冷凍食物，不銹鋼冷柜哪種好，要提前在冷藏室里慢慢融化，這樣可以降低冷藏室溫度，不銹鋼冷柜價格，節(jié)省電能消耗。
冷柜應(yīng)該如何清潔保養(yǎng)
首先每年至少應(yīng)該對多門冰柜清洗兩次。清洗冷柜之前，要清理掉所有食物，再切斷電源。用軟抹布蘸上清潔劑或者酒精把冷柜內(nèi)壁和擱架、保鮮盒等部件擦拭清洗一遍。不要用洗衣粉、開水、刷子等清洗冷柜，更不要用-來清潔。清洗之后，通風(fēng)晾干。
冷柜的絕熱性好壞是檢驗展示柜性能的重要指標(biāo)。其實，只要有合適的溫度，將測試結(jié)果與說明書上的標(biāo)準(zhǔn)對比一下，就可以清楚知道自家廚房冷藏柜是否在健康工作了。如何測量冷柜的絕熱性?測試負(fù)載溫度回升時間即可。測試方法如下：25℃，冷藏室空載，冷凍室滿載;測試過程中，冰柜冷藏、冷凍室門始終關(guān)閉，不允許開門。關(guān)閉電源，冷凍室zui熱的一個試驗包從-18℃回升到-9℃，負(fù)載溫度回升時間越長，冷柜的性能越好。
冷柜食物分類存儲技巧和存儲注意事項
1、蔬菜類，有葉子的蔬菜不宜存儲，可以放在外面一層，zui好是當(dāng)天買就吃完，有黃葉，壞葉可以摘除之后再存儲。
2、有泥土的蔬菜需要洗干凈之后再存放，比如土豆，蘿卜等可以一起放置。
3、液體類的牛奶，飲料，廈門不銹鋼冷柜，需要單獨放置，不銹鋼冷柜維修，不要和其他蔬菜混放，以免影響到蔬菜的新鮮度，如果包裝有po裂，那樣擦拭會很麻煩。
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