胭脂紅作為一種人工合成色素,胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅-末,食品添加劑食品級色素進(jìn)口哪個牌子,易溶于水、甘油,難溶于-,不溶于油脂。是一種-類有機(jī)化合物。
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食用檸檬黃的外觀為橙黃-末,微溶于酒精,不溶于其他有機(jī)1溶劑。其學(xué)名為3-羧-5-羥對磺--4-對磺-1基-鄰氮茂三鈉,英文名為tartrazine。生產(chǎn)檸檬黃的主要原料為對-1-磺酸及酒石酸。進(jìn)入人體后,絕大部分檸檬黃以原形排出體外,不在體內(nèi)貯積。少量可經(jīng)代謝后經(jīng)尿排出,可食用食品級色素進(jìn)口哪個牌子,其代謝產(chǎn)物亦-性作用。
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人工合成色素檸檬黃的定義:
中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃4號;酒石黃;3-羧基-5---對-磺酸-4-對-磺酸--三鈉鹽
英文名:tartrazine 或lemon yellow
分子式:c16h9n4o9s2 na3色素檸檬黃
化學(xué)名稱:1-(4-磺酸-1基)-4-(4-磺酸-1基-)-5--啉酮-3-羧酸三鈉鹽
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