西安袋鼠農產品銷售有限公司為您提供有機蔬菜配送-戶縣蔬菜配送-袋鼠蔬菜配送。餐飲管理對菜品標準的基本要求
新鮮蔬菜配送
要求菜品體現原汁原味,尤其是清口青菜及海鮮菜肴,口味避免過重,如過咸、過辣、過酸、過甜、過苦更不允許有異味腥、膻、臭味等不能用調料、大料的味道壓住本身的味道,---要求口味糖醋、酸辣等。
調料有去異味,調和原料本身不易被人接受味道的作用。不能作為主料體現出主體味,切記食用過量調料會---影響健康。
湯菜的要求
湯菜盛入盛器中不能太滿,以8分滿或8分半滿為宜
湯菜原料和湯的比例,根據菜的性質不同,比例也不同,但是原料的比例不能超過湯的比例
去除農殘蔬菜免費配送到家
關于食品安全的-屢見報端,尤其是蔬菜的農殘超標問題,長期困擾市民讀者的一日三餐。西安袋鼠配送的去農殘蔬菜,采用efw氧化電位水食品清潔消毒技術系統,通過改變天然水的理化性質,生成酸性氧化電位水和堿性還原電位水,迅速殺滅各種病菌、---,有效去除污漬并分解果蔬中的有機磷等殘留。利用超聲波設備,去除菜品中夾雜的泥土、蟲、卵,后經振動機物理淋干、制冷降溫等工序包裝成品。消毒處理后的蔬果可直接入口食用,還能找回兒時蔬菜的味道。
芹菜大白菜黃瓜 盤點6種---豐富的---蔬菜
加點沙拉醬
生蔬菜可能難以下咽,但是如果蘸點無脂豆沙或你喜歡的沙拉醬,會不會好點呢?工作的間隙或看電視時吃點。
加點奶酪
適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味,或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你喜歡的奶酪。
燙菜
把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后撈出來泡進冷水中,苦味就會減少。
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