夾層鍋維護(hù)與保養(yǎng)
夾層鍋維護(hù)與保養(yǎng)
1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、控制箱應(yīng)定期檢查，如有故障要即時(shí)調(diào)整或修理。
3、減速機(jī)開始使用50小時(shí)后，電加熱炒鍋-，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，鹵煮用電加熱炒鍋-，用-或柴油沖洗，加入30#-40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，再次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油漆剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用x55-3乙烯耐水漆。
5、本不銹鋼夾層鍋外層鍋體使用4.5～5.5毫米厚的不銹鋼鋼板或a3鋼板制造。當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2毫米以下時(shí)，熬制麥芽糖電加熱炒鍋-，應(yīng)停止使用。
6、本鍋不銹鋼的銜接和不銹鋼與不同鋼材連接處的銜接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用除此以外的牌號(hào)。 注：因用戶使用要求不同，本使用說明書如與設(shè)備有出入，以實(shí)際設(shè)備為準(zhǔn)。
電加熱炒鍋-
立式攪拌夾層鍋特點(diǎn)
立柱式帶拌和夾層鍋600l特性立柱式帶拌和夾層鍋600l以在一定工作壓力的蒸氣為熱原，可采用電加熱，具備遇熱總面積大加溫勻稱，液料燒開速度快，加溫溫度非常容易-等特性。可傾式夾層鍋在工作中時(shí)，物料從入料口運(yùn)輸至鍋內(nèi)，隨后在蒸氣進(jìn)氣口進(jìn)入蒸氣，在超過壓力時(shí)關(guān)掉旁通閥門。在夾套內(nèi)有凝結(jié)水時(shí)，蒸汽疏水閥工作中，排出來凝結(jié)水。電加熱可傾式夾層鍋在工作中時(shí)，物料從入料口鍵入到鍋里，夾層鍋的夾套內(nèi)配有電加熱棒，在夾套內(nèi)倒進(jìn)高溫導(dǎo)熱油，根據(jù)電加熱棒對(duì)夾套內(nèi)的高溫導(dǎo)熱油加溫，溫度能-過260度，電加熱可傾式夾層鍋配備電氣控制柜和全自動(dòng)溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)。立柱式帶拌和夾層鍋更合適于液-物料的蒸制，夾層鍋底端能裝法蘭盤進(jìn)料口，物料蒸制結(jié)束可立即進(jìn)料，食堂用電加熱炒鍋-，便捷工作。電加熱炒鍋-
可傾式夾層鍋主要是由夾層鍋的鍋體、填料盒、冷凝水排出管、壓力表、傾覆裝置等，可傾式夾層鍋是屬于間歇式預(yù)煮設(shè)備，夾層鍋的鍋體是夾層鍋的主要部分，主要是用來裝置物料、通入熱源使物料加熱。可傾式夾層鍋的熱源一般選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式。
可傾式夾層鍋一般運(yùn)用不銹鋼材料制作，是大型食堂、酒店提高食品加工、縮短時(shí)間、減少人力資源的-設(shè)備。
夾層鍋簡介?
夾層鍋又稱二重鍋.雙重釜等。它屬于間歇式預(yù)煮設(shè)備。常用于物料的熱燙，預(yù)煮，調(diào)味料的配制及熬煮一些濃縮產(chǎn)品。它結(jié)構(gòu)簡單．使用方便，是定型的壓力容器，屬于食品預(yù)煮機(jī)械。
電加熱炒鍋-
鹵煮用電加熱炒鍋--電加熱炒鍋--山東恒爾(查看)由山東恒爾工業(yè)裝備有限公司提供。山東恒爾工業(yè)裝備有限公司在果蔬加工設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，山東恒爾工業(yè)裝備一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：孫經(jīng)理。
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
聯(lián)系電話：0536-6161869，18264637799，歡迎您的來電咨詢！
本頁網(wǎng)址：http://m.hkjzdrp.cn/z76301220/
登錄后臺(tái)
