如今烘干行業發展迅速，各類烘干機紛紛占據市場，烘干果蔬的種類也越來越多，人們也越來越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品對人體究竟有沒有好處？就讓小編帶大家來分析一下吧。當然市面上一些烘干機在烘干過程中會產生-，這些物質會直接進入果蔬中導致果蔬干達不到。果蔬烘干機選用果蔬烘干機，果蔬烘干機運行過程無三廢廢水、廢氣、廢渣產生，能較好地保持果蔬原有的色澤、風味及營養成分。
現將熱風干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。
一、工藝流程
高溫熱泵熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程
原料挑選***切削、燙漂***冷卻、瀝水***烘干***分檢、包裝
全封閉熱風循環烘干房
采用耐高溫循環風機，---減小熱損失、強化了熱量的傳遞。箱內設有可調式均風板，掛面烘烤箱，可上下調節開度，使箱內上下溫度均勻。全封閉熱風循環烘干房
1、自動恒溫控制、工作時間定時，濟南烘烤箱，機械化生產，批次產品穩定。
2、保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，---了烘箱的保溫性，熱損失小。
3、烘箱運轉平穩，噪音小，損耗低，安裝維修方便。
4、適用范圍廣，可干燥各種物料，蔬菜面烘烤箱，是理想的通用干燥設備。
高溫烘房控制系統及保護措施
控制系統集成老化功能設計。設計功能控制電柜，老化所需時間、溫度、各類操作開關可在一個控制電柜上操作；電柜面板設計美觀、操作簡單。
老化過程可全自動控制，面條烘烤箱，具有部分異常自處理功能，讓操作自動化、簡單化。
切斷循環風機、電熱等電源；老化房自行降溫，繼續老化，待總老化時間到，黃色警示燈亮起，告知老化完畢。
產品超溫保護控制。在溫度超過產品老化溫度上，自動切斷產品供電，以保護產品過溫老化，影響其性能；同時蜂鳴器提示、紅色警示燈亮起。溫度正常自動恢復供電。
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