東莞市蒸快廚房設備有限公司,是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。
一般的酒店里面都有蒸柜,可一次蒸數千饅頭。分汽蒸和火蒸兩類。汽蒸不用在蒸柜邊燒火,只要導入蒸汽就可以了。
火蒸則需要在蒸柜的底下或者旁邊燒火熱水來獲得蒸汽。蒸籠用的是竹,所以蒸的時候有竹的芳香。
蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環境,產品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
米飯浸泡5-6小時用蒸柜需要蒸多久能蒸熟
浸泡時間太久了,爛飯。
你按照1份米比1.05的水。
在飯盤里放上10分鐘/15分鐘就夠了。
蒸柜煤氣鍋爐壓力夠的話,40分鐘就-,多功能蒸柜,如果是很大的飯盆,是在蒸柜底部加熱那種就要50分鐘。
中途不能打開。
能夠燜上10分鐘就更軟,不夾生。
蒸柜怎么用?
1、先將米淘凈,放進的盤里,加熱水,浸過米面兩指高。
2、關上安全柜門,將檔位調至0通電、開機。
3、將檔位調至5檔,自動加熱20分鐘飯就蒸熟了。一般大功率、雙門,蒸柜,蒸飯柜可以一次蒸24盤飯,智能蒸柜,具體可以找商用電磁爐廠家了解,按照使用情況挑選合適的。
蒸快廚房設備是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。