草莓行業(yè)前景分析
草莓行業(yè)前景分析---目前國內(nèi)草莓消費以鮮果消費為主，國內(nèi)主要大中城市對草莓鮮果消費需求旺盛，除少數(shù)西北偏遠地區(qū)無法實現(xiàn)遠距離銷售外，大中城市基本都能實現(xiàn)鮮果草莓需求的滿足。
草莓行業(yè)前景分析發(fā)現(xiàn)這幾年，在北京、上海、廣州、成都等大中城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè)。一般在草莓成熟時，果農(nóng)開放草莓園，消費者支付一定的費用即可在園內(nèi)自由采摘草莓，并可在園內(nèi)享受旅游、餐飲等其他服務(wù)。這種觀光、休閑基地，---的引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對果農(nóng)和消費者來說都是一舉多得，---的增加了農(nóng)民收益，將是以后草莓種植的發(fā)展趨勢。
草莓是多年生草本植物，是經(jīng)濟價值較高的小漿果，其果實柔軟多汁、酸甜適口、營養(yǎng)豐富，而且外觀美麗、香氣濃郁，因而在---市場------，被譽為水果皇后。
鮮果草莓的流通主要以產(chǎn)地——超市——消費者、產(chǎn)地——批發(fā)市場——零售終端——消費者以及草莓種植戶——消費者等流通模式來實現(xiàn)；此外，許多生產(chǎn)基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進行采摘消費，這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高，如草莓豐收期市場中草莓零售價格通常為10元-12元/kg，圣誕紅草莓苗公司，而采摘園設(shè)施大棚里草莓的價格則可以達到35元-80元/kg的水平，利用采摘園的經(jīng)營模式能為生產(chǎn)基地帶來更高的經(jīng)濟利潤。
草莓行業(yè)前景分析---國內(nèi)草莓除鮮果消費外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進而投入---市場。其中，冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費更有營養(yǎng)，同時受加工技術(shù)、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等---影響，草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對有限。
草莓行業(yè)市場研究報告統(tǒng)計顯示中國鮮果草莓出口量相比國際市場主要出口國保持在較低的水平。原因在于：一方面，寧豐草莓苗公司，國內(nèi)草莓需求市場旺盛，產(chǎn)出主要滿足所需；另一方面，國內(nèi)草莓品種多引自國際市場，但產(chǎn)出水平與國外相比較低，產(chǎn)品總體競爭力不及國外市場；再者，草莓出口需要的遠距離保鮮技術(shù)，國內(nèi)大多數(shù)加工企業(yè)尚不能達到，即使能達到，產(chǎn)品的成本也相對---，與國際市場同類品種相比缺乏一定的---。
從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，一方面，通過---品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升；另一方面，主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。從行業(yè)前景分析來看，可以肯定的是，未來一段時期中國草莓產(chǎn)出能力將會呈現(xiàn)明顯的增加。盡管國內(nèi)草莓需求旺盛，供給市場還存在提升空間。
草莓苗在開花結(jié)果管理時期的注意事項：
草莓苗1)追肥。3月下旬~4月上旬，每667平方米土地追施尿素或復(fù)合肥10~15kg，以加速植株生長、利于新葉展開、促進開花結(jié)果。追肥要結(jié)合澆水，---土壤濕潤。葉面噴菜果壯蒂靈1次或0．3％~0．5％的磷酸二氫鉀2~3次
草莓苗2)摘莖。摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40％--50％。為了繁殖的需要，可留下適量的匍匐莖。過量的莖則消耗大量的營養(yǎng)，影響以后的花芽分化。要在匍匐莖剛長出時即摘除，一年進行3--4次。
草莓苗3)疏蕾。草莓花序上后開的花，草莓苗公司，往往不能形成果實，沒有經(jīng)濟價值且消耗養(yǎng)分。要在花蕾彼此分離時疏除，以去除花序的1／5~1／4為宜，弱花序不必保留。
草莓苗4)除葉。草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉接連枯黃。在花果期，應(yīng)把老葉、病葉及時摘除，并連同生長弱的側(cè)芽一塊抹去。這樣，能有效地減少養(yǎng)分消耗、增強株間通風透光。
草莓苗5)墊果。草莓植株矮小，果實極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲危害，也造成果實著色不勻。采取的對策是：用切碎的稻草或麥秸，鋪墊在植株四周。這對不進行地膜覆蓋的園片及多雨地區(qū)更為重要。
溫室栽培草莓苗的土地不能重茬
草莓苗的營養(yǎng)配比很合理，其中---c的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、---、檸檬酸、蘋果酸等，對于春季容易出現(xiàn)的肺熱---、嗓子疼、長火zhen子等，草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治liao的作用。同時因為含鐵，隋珠草莓苗公司，貧xue的朋友也可以常吃。
不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養(yǎng)學(xué)角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。
溫室栽培草莓苗的土地不能重茬，若第2年再栽，在立春果實膨大成熟期就會出現(xiàn)成片死苗而減產(chǎn)，這樣不僅造成建棚拆棚等許多麻煩，更會降低土地利用率。為了探討溫室草莓連年栽培的可行性，經(jīng)過多年試驗，摸索出溫室草莓老苗翌年仍高產(chǎn)的栽培技術(shù)。
草莓苗雖是自花授粉植物，但在大棚中栽培，空氣濕度重，自然界昆蟲進入少，花藥和花粉發(fā)放困難，花粉粘固在花柱上，導(dǎo)致授粉能力下降，坐果率減少，畸形果增加，---是前期生長勢旺盛的植株在本身花莖縮短、花藥花粉發(fā)育---的情況下更難以坐果。
因此，在前期和低溫期應(yīng)采取增強授粉的措施，力爭頂花序結(jié)果、結(jié)大果。
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