啟動及操作
如果泵內液體溫度過高而引起自吸困難，那么可以暫時停機，利用吐出管路中的液體倒流回泵內或向泵體上加儲液口處直接向泵內補充液體，使泵內液體降溫，豆腐腦自吸泵生產廠，然后起動即可。
泵在工作過程中如發生---振動和噪聲，有可能是泵發生汽蝕所致，汽蝕產生的原因有兩種：一是進口管流速過大，二是吸程過高。流速過大時可調節出口控制閥，升高壓力表讀數，在進口管路有堵塞時則應及時排除；吸程太高時可適當降低泵的安裝高度。
豆腐腦在北京都是清真的，鹵的味道---一絕，其鹵不泄，腦嫩而不散，南昌豆腐腦自吸泵，清香撲鼻。器皿也有講究，用砂鍋，豆腐腦自吸泵，砂鍋體輕、導熱快，---是可以保持原味，不受金屬器皿的影響。早年前門外門框胡同的豆腐腦白和鼓樓豆腐腦馬為有名，人稱“南白北馬”。
豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應，大豆蛋白溶膠即豆漿發生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，豆腐腦自吸泵圖片，反應條件溫度、濃度、攪拌程度等恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州今乾縣四寶之一。
電機出現故障的解決方法
1、電機能運轉，但轉速慢，機殼過熱、有燒焦味。
有可能是電機短路造成，應拆開電機視看損害的---性修復。
運轉時噪聲振動大。
多數是軸承損壞或軸承與機殼的配合不當，需拆開電機檢查，若是軸承損壞應更換；若軸承“跑外圓”，可對泵殼的配合面采用鏨花處理；若軸承“跑內圓”，可對電機軸的磨損部位采用鏨花處理，磨損---的，采用先堆焊后車削的方法修復。
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