諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造,是---食品加工業殺菌設備的供應商。
主要產品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋釜,電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋釜,電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋釜。半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三系列、二百多個規格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。產品各地,并已出口多個和地區,在同行業中享有---的聲譽。
諸城市中遠機械有限公司為您提示殺菌鍋需要定期維護與保養:
諸城市中遠機械有限公司是生產殺菌鍋,殺菌釜、夾層鍋等食品機械廠家。公司有20年的制造資格,有進出口經營---,產品遠銷各地,公司有---的機加工設備和的團隊,嚴格把控,有的銷售團隊和技術團隊,香菇全自動殺菌釜定制,生產的產品主要有全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋、不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋、雙層殺菌鍋、單鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋,歡迎來電咨詢香菇全自動殺菌釜定制
諸城市中遠機械有限公司生產的殺菌鍋規格型號有多種系列,---產品有殺菌鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、風淋室等,殺菌方式有水浴式、噴淋式、蒸汽式,材質上有不銹鋼、碳鋼材質,控制方式有全自動型、半自動型、手動型,并可按照客戶要求單獨設計制造。
殺菌鍋操作流程為:一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管或采用水循環系統。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內的壓力會超過袋外在鍋內的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是---導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加0.15~0.2mpa。待經過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中,應注意排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規定。
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