白酒的種類繁多,由于所用的原料、糖化劑及發酵工藝的不同,酒的和風味差別很大,產品的名稱更是爭奇斗艷,接下來濟南散白酒加盟告訴您白酒的一些種類,散白酒批發
一、按照產地、原料和發酵劑分
按照原料命名的白酒如:高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等;根據所用糖化發酵劑命名的如:大曲酒、小曲酒和液態酒等。
二、按照香型分
1、濃香型白酒:一般酒度為60°,無色透明或是微黃,香氣濃郁,綿柔甘冽,香味協調,尾凈余長。
2、醬香型白酒:酒度52°~53°,無色或是微黃,醬香-,幽雅細膩,空留香,口味醇厚、-、味長回甜。以低而不淡、香而不艷。
3、清香型白酒:一般酒度為65°,無色、清亮、透明,在清香純正、酒體爽凈的基礎上-了清、爽、綿、甜、凈的典型風格,飲后余香,回味悠長。
4、米香型白酒:酒度為55°,色清透明。具有濃郁的小曲米酒芳香,特點是蜜香輕柔,幽雅純凈,入口綿甜,回味怡暢。
5、其他香型白酒:兼有兩種或是兩周哈你歌以上主體香型的特點或不屬于上述4類香型而獨具一格的白酒,批發白酒,如大曲酒和小曲酒一樣風味而獨具一格。
醬香型白酒包裝設計
作為醬香型白酒的,長期一枝獨秀,其他有影響力的品牌銷量加起來也不及一半的業績,所以幾乎成了醬香型白酒的代名詞,醬香白酒價位,正因如此,其他的醬香型白酒品牌在開發新產品時總是需要參考的風格,所以造成了醬香型白酒包裝設計的困難,泉州白酒,酒瓶的設計更是難以擺脫茅型瓶的束縛。功夫在包裝設計之外,好白酒有哪些,明確產品定位才是解決糾結的-之道。
純糧固態發酵白酒是采用完全傳統的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然發酵一定時間,經高溫蒸餾后生產出來的白酒。白酒
固態法白酒的執行標準是按照香型來分類的,濃香型白酒是gb/t 10781.1;清香型白酒是gb/t10781.2;米香型白酒是gb/t 10781.3;醬香型白酒是gb/t 26760;鳳香型白酒是gb/t 14867;特香型白酒是gb/t 20823;芝麻香型白酒是gb/t 20824;老白干香型白酒是gb/t 20825。白酒