山東恒爾工業(yè)裝備有限公司為您提供山東恒爾(圖)-醬菜巴式殺菌機多少錢-吉林醬菜巴式殺菌機。豆制品巴氏殺菌設備的性能特點:
1、為-及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
2、殺菌段保溫層特有的50mm厚,三面保溫。
3、為-的讓設備排水、排雜-,設備底部采用斜低設計,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
4、為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果-,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的清洗作用。
5、輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。
以上就是山東恒爾給大家介紹的巴氏殺菌機的性能特點,希望對大家有所幫助。醬菜巴式殺菌機,醬菜巴式殺菌機多少錢
榨菜巴氏殺菌機操作要點及注意事項:
1.首先打開巴氏殺菌流水線泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應充分。
2.檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
3.先不要開泵空泵,用水在巴氏殺菌流水線從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,醬菜巴式殺菌機廠家,可以進料。
4.同時打開雙層巴氏殺菌機供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)1料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,醬菜巴式殺菌機多少錢,進行下一步工作。
5.打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
6.開真空泵開泵前,吉林醬菜巴式殺菌機,先將巴氏殺菌流水線真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
接下來強調(diào)一下使用注意事項,主要是日常保養(yǎng)問題:
巴氏殺菌流水線工作結束后,應對設備進行清洗。
巴氏殺菌流水線移動及重新接線時,應確認電機的轉向,如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換
電器系統(tǒng)非人員禁止開箱。
每月應檢查減速機油位及油質(zhì),-時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油。醬菜巴式殺菌機,醬菜巴式殺菌機多少錢
巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,-無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的-是乳酸。營養(yǎng)豐富的啤酒-就是乳酸生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以乳酸菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來抑制乳酸菌,而又不會破壞啤酒本身。-,巴斯德的研究結果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,醬菜巴式殺菌機價格,就可以使啤酒里的乳酸菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。醬菜巴式殺菌機,醬菜巴式殺菌機多少錢
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