永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的企業(yè)，公司主營
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大煮大熬等非家庭日常烹飪的
選擇生鐵鍋比較好。一方面，大型鍋具的價格比較高，生鐵鍋比熟鐵鍋要便宜很多，熟鐵鍋不能做得太薄，不銹鋼鍋具，否則會軟會變形，因此價格比較高。另外一方面，大煮大熬往往鍋里要接觸大量鹽醬醋之類的物質，不銹鋼鍋，容易腐蝕鍋壁，不銹鋼鍋炒菜好嗎，在這種情況下，熟鐵鍋比生鐵鍋更容易生銹。
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搪瓷品
搪瓷是涂燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。在金屬表面進行瓷釉涂搪可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全---，易于洗滌潔凈，高壓不銹鋼鍋，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能，使搪瓷制品有了廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表，裝點人們的生活。可見搪瓷制品兼?zhèn)淞私饘俚膹姸群痛捎匀A麗的外表以及耐化學侵蝕的性能。
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鋁及鋁合金制品的清潔
鋁鍋污漬的清除：把鋁鍋淋濕；去污粉調成糊狀，加些肥皂頭，用軟布蘸著擦洗；用水沖洗干凈。鋁鍋污漬也可趁鍋表面很熱時，用報紙或濕布擦拭。---提示，也不能用鐵刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
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