淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業，擁有-的產品開發、生產、科研能力。有管理隊伍以及生產設備，-了產品的和品質，已發展成為生產調味品的大型企業。
步驟1 準備材料
1.凈雞1只重約1250克剁成3厘米見方的塊，放入沸水鍋內大火加熱至水沸，撇凈浮沫后撈出。
2.鮮線椒200克、鮮小米椒50克洗凈，均切成滾刀塊；大蔥100克切成馬蹄塊。
1把雞剁塊洗凈
2鍋里燒水，水開后下入雞塊焯勻，撈出控凈
3姜切片，香料放入小碗內備用，粉皮泡軟
4做鍋開戰倒入油，燒熱后下入切好的姜片、香料炸出香味，隨即倒入雞塊此時會崩鍋，花椒雞醬料的做法和配料，可用鍋蓋擋住雞塊翻炒均勻，待雞肉緊實后倒入醬油繼續翻炒，上色均勻后起鍋倒入高壓鍋，參與蔥、蒜、老抽、松菇和泡松菇的水、甜面醬、鹽適量
5蓋上鍋蓋開鍋后嗤嗤10分鐘看雞而定
6離火氣餒后開鍋蓋，繼續坐火開鍋后此時不蓋鍋蓋參皮煮3分鐘，依個人口味參加鹽、味精，即可出鍋。撒香菜裝點
對于所有顧客沒有消費壓力，是親朋好友聚餐的好選擇。 加盟源源流香花椒雞節省人工 山東花椒雞加盟之后，醬料由總部統一配送，廚房基本上一個人工就可以搞定，省去熬制醬料的復雜工序，節省大量時間，節省人工支出。 -人吃特色，中低收入顧客吃實惠，源源流香泰山花椒雞正好結合不同人群的消費需求。
淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業，擁有-的產品開發、生產、科研能力。擁有管理隊伍以及生產設備，-了產品的和品質，已發展成為生產調味品的大型企業。
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