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一些研究顯示，食用完全無精米白面、極i少甜飲料、少鹽、少紅肉和加工食品，以及大量蔬菜、水果、豆類和薯類的 dash飲食(用于控制高血i壓)，shen結(jié)i石的風(fēng)險(xiǎn)不但沒有增加，反而比傳統(tǒng)美國飲食減少了40%多。因此，少吃蔬菜，并不能有效地預(yù)防shen結(jié)i石。
當(dāng)然，在吃富鈣食品時(shí)，適當(dāng)控制蛋白質(zhì)和鈉含量，增加---b6以對(duì)抗草酸，也不妨通過合理的烹飪方法降低草酸含量。菠菜、莧菜和其他含有草酸的蔬菜，只需煮沸即可除去40%~70%的草酸。總而言之，不要因?yàn)椴菟岫柽h(yuǎn)菠菜和莧菜，多吃綠葉蔬菜才是健康的硬道理，對(duì)防止骨質(zhì)疏松，---病，糖i尿病，痛i風(fēng)，阿爾茨海默氏病，都是的飲食方法！
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作為酚醛樹脂合成的催化劑，其催化反應(yīng)溫和，反應(yīng)過程平穩(wěn)，反應(yīng)時(shí)間zui長。該方法可促進(jìn)環(huán)氧樹脂的---反應(yīng)，縮短---時(shí)間。還可作為合成脲醛樹脂，三聚q胺甲醛樹脂的 ph調(diào)節(jié)劑。同時(shí)，在 pva水溶膠粘劑中加入 pva可提---燥速度和粘結(jié)強(qiáng)度。還可作為脲醛樹脂固化劑，金屬離子螯合劑等。作為氧化劑用于淀粉粘合劑的配制，可以加快氧化速度，縮短反應(yīng)時(shí)間。
它主要用作還原劑和漂白劑，生產(chǎn)抗i菌藥i物和冰i片，也用于提取稀有金屬，染料還原劑，鞣革劑等。
它也可用于生產(chǎn)鈷-鉬鋁催化劑，清洗金屬和大理石，以及漂白紡織品。
適用于金屬表面的清潔處理，稀土元素的提取，紡織印染，皮革加工，催化劑的制備等。
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它的用途是：
一、用作漂白：
草酸主要用作復(fù)原劑和漂白劑，用于和提取稀有金屬的溶劑，染料復(fù)原劑，鞣革劑等。
它也可用于生產(chǎn)鈷-鉬鋁催化劑，清洗金屬和大理石，除垢劑草酸在哪里買，以及漂白紡織品。
適用于金屬表面的清潔處理，稀土元素的萃取，紡織印染，皮革加工，催化劑制備等。
二、使用復(fù)原劑：
它主要應(yīng)用于有機(jī)合成工業(yè)中的、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品的消費(fèi)。
塑膠行業(yè)用于消費(fèi) pvc，---塑料，脲醛塑料，漆膜等。
染業(yè)用于制造鹽基綠等。
印染工業(yè)可以代替---，作為染色助染劑，對(duì)色素進(jìn)行染色漂白。
制藥行業(yè)用于生產(chǎn)金，四環(huán)素，鏈等。
另外，草酸還可以用來合成各種不同的產(chǎn)品，如草酸二---、草酸鈉、草酸鈣等，也可以用來生產(chǎn)各種不同的產(chǎn)品。
3.媒染劑：
本發(fā)明提供了一種以草酸銻為媒染劑，草酸鐵銨為藍(lán)本的方法。
4.除銹作用：
草酸可用來除銹。但是使用時(shí)要小心，草酸對(duì)不銹鋼有很強(qiáng)的腐蝕作用。高濃度的草酸還---有腐蝕作用。而且所制得的酸式草酸鹽溶解度大，但具有一定的毒性。使用的時(shí)候，不要吃也不要喝
---接觸草酸后應(yīng)及時(shí)用清水清洗。
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單斜片狀或無色棱柱結(jié)晶或白---末，氧化法草酸無臭，抗凝劑草酸在哪里買，合成法草酸有香味。升華溫度在150~160℃。能風(fēng)化于高溫干燥的空氣中。在7 ml水中，2 ml沸水，2.5 ml---，1.8 ml沸---，100 ml乙i醚，草酸在哪里買，5.5 ml甘油中均可溶解，不溶于---，氯i仿和石油i醚。溶液中 ph值0.1 mol/l為1.3。相對(duì)而言(d18.54)1.653。融化溫度101~102℃(無水187℃)。低毒性，半數(shù)致死(兔、兔)2000 mg/kg。
草酸被稱為乙二酸，在植物性食物中廣泛存在。草酸性物質(zhì)為無色柱狀晶體，在水中容易溶解，在有機(jī)溶i劑中不易溶解。
在植物性食品中，草酸具有很強(qiáng)的配伍作用，也是一種金屬螯合劑。與堿土金屬元素結(jié)合后，草酸的溶解度---降低，草酸鈣在水中幾乎不溶。所以，草酸的存在對(duì)必需礦質(zhì)的生物有效性有很大的影響；當(dāng)草酸與某些過渡金屬元素結(jié)合時(shí)，可溶解的配合物會(huì)因草酸的配合作用而---增加。
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平時(shí)想要鑒別哪種蔬菜含有草酸多，其實(shí)方法很簡單，只需品味一下是否有澀味即可。鮮筍、苦瓜、茭白草酸含量高，是產(chǎn)生澀味的重要原因。
誤解：除蔬菜外，其他配料不含草酸
除蔬菜外，許多植物食品都含有草酸。例如蘋果，杏仁，李子，芒果，櫻桃，菠蘿，柑橘等水果中含有少量草酸。在藍(lán)莓，工業(yè)草酸在哪里買，黑莓和獼猴桃中含量稍高。假如覺得水果有點(diǎn)澀，除了多酚，草酸很可能也是其中的一種。
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