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星巴克紙杯,6個(gè)格子的作用
不過(guò),當(dāng)揭曉后,姑娘們也許會(huì)大叫一聲,“就這么簡(jiǎn)單?”
是的!
其實(shí),星巴克紙杯上的6個(gè)空格,連起來(lái)就是一份星巴克制作說(shuō)明書(shū)!
或者說(shuō),是一個(gè)客戶(hù)想要咖啡的定制清單!
在星巴克前臺(tái)點(diǎn)單時(shí),你想要什么樣的咖啡,提出要求,接著,店員把它們記錄在紙杯的六個(gè)方格里。
然后,負(fù)責(zé)制作咖啡的店員,拿到紙杯后,又按照這些方格上的數(shù)字或文字,做出一杯你想要的星巴克咖啡。
就這么簡(jiǎn)單!
說(shuō)白了,紙杯上的空格,就是用來(lái)傳遞信息用的。
不過(guò),你也可以用一句---的話來(lái)解釋?zhuān)?/p>
“星巴克的紙杯,還有上面的空格,是客人和收銀伙伴之間溝通的工具,也是收銀伙伴和 bar 位伙伴之間交流的載體。”星巴克把自己店員稱(chēng)為“伙伴”
所以,你會(huì)看到星巴克咖啡,不管是熱飲的紙杯,冷飲的塑料杯,上面都有6個(gè)空格。
同時(shí),這些格子里又涂寫(xiě)著文字或數(shù)字,當(dāng)然,也有些是空白的。
如果客戶(hù)沒(méi)提要求,相應(yīng)的格子就是空白。
這才是星巴克紙杯6個(gè)格子的“廬山真面目”。
當(dāng)你在星巴克前臺(tái)準(zhǔn)備點(diǎn)咖啡時(shí),店員會(huì)拿起一個(gè)新的紙杯,開(kāi)始做記錄。
不過(guò),她填的,倒不是這6個(gè)空格。
而是問(wèn)你“貴姓”,然后寫(xiě)在紙杯格子列的右邊空格處。
這是星巴克跟costa、瑞幸咖啡之間,又一個(gè)不同之處。
比如,鄭小塔我姓鄭,是男性,店員會(huì)寫(xiě) “鄭 r”,或是寫(xiě),“mr 鄭”,代表著鄭先生的意思。
如果我是女性,店員又會(huì)寫(xiě)成 “鄭 s” ,或,“miss 鄭”,這是鄭的咖啡。
對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō),在紙杯上寫(xiě)顧客的“姓”,是有來(lái)由的。
這是星巴克的一個(gè)傳統(tǒng)。
店員制作好咖啡后,看到紙杯上寫(xiě)著的姓,就喊 “x/先生”,這樣,客人取咖啡時(shí),就不會(huì)混淆。
所以,星巴克也時(shí)常對(duì) costa、瑞幸咖啡傲嬌,“這表現(xiàn)出我們尊重客戶(hù),讓顧客有與眾不同的體驗(yàn)感。”
但,就這,也被我們---玩壞了。
辦公室里的姑娘,平時(shí)愛(ài)開(kāi)玩笑。
到了星巴克前臺(tái),看到制作咖啡的店員是個(gè)帥氣的---,星巴克喜歡雇傭大學(xué)生當(dāng)?shù)陠T,就動(dòng)了“歪念”。
收銀店員問(wèn)她,“貴姓?”
她一本正經(jīng)地說(shuō),“姓大,大小的大。”
于是,幾分鐘后,就聽(tīng)到一個(gè)稚嫩的男孩聲音,在那邊---地喊,“大,您的拿鐵好了!”
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星巴克紙杯,個(gè)格子“decaf ”
“decaf ”,是星巴克紙杯上的個(gè)空格。
全稱(chēng)是,decaffeinated coffee ,意思是低的咖啡,也叫低因咖啡,或者脫因咖啡。
其實(shí),星巴克想得蠻周到的。
于是,臻十姐把壓箱底的美劇拿出來(lái),看看里面究竟怎么做蛋糕?拜托臻十姐你是想看電視劇還是要做蛋糕啊!可是里面只有成品沒(méi)有太多做的過(guò)程,臻十姐并不放棄。這不是有很多教料理的app么,一步一步跟著學(xué)就是了。
步,蛋清分離;
第二步,攪拌蛋黃、砂糖、低筋面粉和鹽;
第三步,水和油混合均勻、低粉、淀粉、泡打粉攪拌均勻;
第四步,蛋黃攪拌均勻;
第五步,蛋清打發(fā)7成雞尾狀.提起彎曲即可;
第六步,先加1/3蛋清攪拌均勻在加剩余的蛋清,從低向上翻拌,攪拌均勻;
第七步,裝裱花袋擠8分滿(mǎn).入爐以上火180下火150烤22分鐘左右,烤熟即可。
理想中,我做出來(lái)的蛋糕是這樣的▼
---,現(xiàn)實(shí)中做出來(lái)竟然是這樣的▼
面對(duì)我的大作......我只好立即采取plan b,暫時(shí)也不知道是什么~
1分鐘后......靈機(jī)一動(dòng)的我突然想到我的朋友lexie morris,她從英國(guó)劍橋畢業(yè)后,來(lái)中國(guó)創(chuàng)立的品牌lollipop bakery不就是做紙杯蛋糕的嘛~而且還是純正的英倫風(fēng)味,還---吃。趁著肉寶在做作業(yè),我---定了lollipop bakery的cupcake。反正到了以后就說(shuō)我做的,這個(gè)計(jì)劃太了~