在常溫下，鮮脆狀態的大棗含水份65～75%只能保持三五天，時間再長就會逐漸脫水，果皮皺縮。所以，采收期一過，鮮棗即隨之消失。我公司生產的大棗烘干箱，是阿克蘇棗、阿膠棗理想的烘干設備，縮短烘干時間、-，干燥后的大棗含水率不高于25％。
熱風烘干房工作原理：
烘干箱利用燒煤、柴的熱風爐為熱源，用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與大棗進行熱量傳遞，新鮮空氣從進風口進入烘干箱進行補充，再從排濕口排出，不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣，這樣來保持烘干箱內適當的相對溫度，既改良了烘烤環境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時間。大部分熱風在箱內進行循環，從而完成干燥。所需烘干物品的潛在在烘烤過程中得到了充分的顯現，使烤出的大棗味道保存完好、保持原色，色度均勻，提高烘干產品的等級。
為了提高黃花菜的品質和烘干效率，全自動冬筍烘干機，我們需要按照合理的烘干工藝來設定溫度，對不不同的階段，烘干溫度的設備也不同，考慮到操作可能會引起誤差，冬筍烘干機價格，我們會將烘干時間和烘干溫度提前設定好，控制柜就可以根據程序自動調整溫度，不需要人工操作，提高了烘干效率，也提高黃花菜的烘干。 1、黃花菜需要-行殺青處理，將溫度設定為70°c，烘干一個小時，一個小時內不能除濕; 2、開啟除濕模式，冬筍烘干機多少錢，將黃花菜烘干房內水蒸氣除去，還需要將溫度降低，下降到40°c，除濕半個小時; 3、將黃花菜烘干房溫度升至50°c，運行3個小時，濕度控制到70%; 4、在烘干5個小時后，將設備的溫度調整為50°c-55°c，濕度控制在40%，需要進行烘干; 5、運行13個小時后，將黃花菜烘干房的溫度調整為55°c-60°c，繼續運行3個小時，濕度控制在25%左右; 6、經過16個小時烘干后，把溫度調為60°c-65°c，運行時間2個小時，濕度控制在15%左右; 7、經過18個小時烘干，黃花菜已經達到的干燥的要求，將黃花菜烘干房的大門打開冷卻，然后就可以包裝了。
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