紅外線節(jié)能灶具具有的抗風性能，不容易被風吹熄。不容易產(chǎn)生如黃焰、脫火、回火等普通燃氣灶容易產(chǎn)生的燃燒不穩(wěn)定的現(xiàn)象。實際上，節(jié)能灶，它是爐子的燃料利用率。利用率越高，熱效率越高。包括需要注意的燃燒是否完全，吸熱是否---，是否有空燃，安徽節(jié)能灶，保溫隔熱技術(shù)等。紅外線節(jié)能灶具的優(yōu)點：由于紅外線熱輻射的特點，所以紅外線節(jié)能灶具 的熱，節(jié)能灶廠家，普通燃氣灶的熱效率為52%，而紅外線節(jié)能灶具的熱效率可以達到75%以上。所以紅外線節(jié)能灶具的節(jié)能效果也可以達到40%以上。節(jié)能就是省錢。
紅外線節(jié)能灶具具有的抗風性能，不容易被風吹熄。不容易產(chǎn)生如黃焰、脫火、回火等普通燃氣灶容易產(chǎn)生的燃燒不穩(wěn)定的現(xiàn)象。由于節(jié)能燃氣灶頭采用完全一次空氣預(yù)混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全，燃燒煙氣中的含量很低。節(jié)能灶的清潔與保養(yǎng)，可以說是廚房設(shè)備中困難，也是重要的一環(huán)。平日應(yīng)于利用之后立即以中性清潔劑擦拭臺面，以免恒久積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。
由于節(jié)能燃氣灶頭采用完全一次空氣預(yù)混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全，燃燒煙氣中的含量很低。相比煤氣灶、灶，新能源燃料節(jié)能灶采用的是電子打火技術(shù)，燃氣節(jié)能灶，一鍵開啟，火勢可大可小，火力持續(xù)穩(wěn)定，多檔可調(diào)，安全無和泄露風險。這種節(jié)能灶無論是民用還是商業(yè)流動酒席、酒店后廚、食堂后廚使用，都有較好的節(jié)能效益，且成本價格較低。
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